4月18日吉林、黑龙江省猪肉价格最行情走势如何呢？据市场了解，小编为大家整理了最新的吉林、黑龙江省猪肉价格行情走势，下面就跟小编一起来看看吧。
4月18日吉林、黑龙江省猪肉价格
黑龙江 海伦市 猪白条肉 猪肉价格 4月18日 17.00元/公斤
黑龙江 青冈县 猪白条肉 猪肉价格 4月18日 30.00元/公斤
吉林省 蛟河市 猪白条肉 猪肉价格 4月18日 16.00元/公斤
吉林省 舒兰市 猪白条肉 猪肉价格 4月18日 16.00元/公斤
吉林省 长岭县 猪白条肉 猪肉价格 4月18日 16.00元/公斤
吉林省 梨树县 猪白条肉 猪肉价格 4月18日 15.00元/公斤
猪肉贮存
（1）将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。
（2）将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。
（3）将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。
由于猪肉也含有腥味，因此有很多人也不喜欢，这是由于脂肪经过长时间所产生的油臭味，然后具有光泽且按压住时具有弹性者，即是新鲜的肉；肉质不坚实，而颜色不新鲜者，其包含在肉中的脂肪无论如何烹调也不会好吃，脂肪一旦氧化之后，便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍，保存时应特别注意。
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