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5月16日全国主要地区最新黄鳝价格
黄鳝 38元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
黄鳝 65元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
黄鳝 75元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
黄鳝 53元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
黄鳝 60元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
黄鳝 76元/公斤 山东省威海市水产品批发市场
黄鳝 63元/公斤 湖北洪湖市农贸市场
黄鳝 50元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
黄鳝的形态特征
黄鳝体细长圆柱状呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头部膨大长而圆，颊部隆起。
口大，端位，吻短而扁平；口开於吻端，斜裂；上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼甚小，隐於皮下，为一薄皮所覆盖。鳃裂在腹侧，左右鳃孔于腹面合而为一，呈倒“V”字形。鳃膜连于鳃峡。
鳃常退化由口咽腔及肠代行呼吸。无鱼鳔这类辅助呼吸的构造，而是由腹部的一个鳃孔，口腔内壁表皮与肠道来掌管呼吸，能直接自空气中呼吸。
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