8月14日四川猪肉最新的行情走势如何呢？根据市场了解，小编为大家整理了最新的四川猪肉价格行情走势，下面就跟小编一起来看看吧。
2018年8月14日四川猪肉价格
单位：元/公斤
四川省 仁寿县 8月14日 猪白条肉 猪肉价格 18.80
四川省 汉源县 8月14日 猪白条肉 猪肉价格 22.00
四川省 中江县 8月14日 猪白条肉 猪肉价格 19.50
四川省 中江县 8月14日 猪白条肉 猪肉价格 18.40
四川省 中江县 8月14日 猪白条肉 猪肉价格 18.40
猪肉的简介
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘 咸 平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养 成 分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、 丰肌 泽肤的 作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之 作营养 滋补之品 。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结 缔 组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加 工 后肉 味特别鲜美。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4 倍多 ，是羊肉 和鸡肉的5倍多。
其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香 肠 、腌肉，甚至宠物食品。此种加工用的猪肉，甚至比鲜肉还多。
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