2019年2月15日武昌鱼价格行情

2019/2/15 1588.TV价格行情

武昌鱼是鳊鱼的一种,盛产于中国湖北省鄂州市(古称武昌县)的梁子湖中。鱼肉味道鲜嫩,是湖北菜的代表。那么武昌鱼的价格怎样呢?一起来了解下。

    2019年2月15日武昌鱼价格行情

2019年2月15日 武昌鱼 15.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场

2019年2月15日 武昌鱼 16元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场

2019年2月15日 武昌鱼 14.4元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

2019年2月15日 武昌鱼 12.5元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场

2019年2月15日 武昌鱼 12.5元/公斤 江苏常州宣塘桥水产品交易市场

2019年2月15日 武昌鱼 19.4元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场

2019年2月15日 武昌鱼 24元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场

开屏武昌鱼的做法:

1、 武昌鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干水分,用利刀剁下鱼头和鱼尾,然后把鱼身纵切成一厘米宽的鱼片,鱼腹部相连;

2、 用盐、料酒、白胡椒粉和葱姜丝腌制10分钟;

3、 姜蒜切末,豆豉剁碎,小米辣切碎备用;

4、 把腌制好的鱼身摆盘成孔雀开屏状,中间放入鱼头和鱼尾;

5、 起油锅,炒香姜蒜末和豆豉碎;

6、 把炒好的姜蒜和豆豉撒在鱼身上;

7、 坐锅烧水,水开后,放入鱼盘,大火蒸制5分钟关火,虚蒸两分钟取出;

8、 浇上一大勺蒸鱼豉油,摆上小米椒和葱姜丝;

9、 烧热一勺油,趁热浇在葱姜丝上。

以上就是2019年2月15日武昌鱼价格行情趋势的相关介绍了,希望能够帮助到您,想要关注武昌鱼价格变化,掌握行业最新动态吗?就请登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】。来源:全国农产品价格数据库

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