黑鱼是名副其实的滋补鱼，它不仅拥有丰富的营养成分，其治病功效在鱼类中也名列前茅。那么黑鱼的价格怎么样呢？今天就来看一下最常见的黑鱼的市场价格吧。
2019年5月13日黑鱼18元/公斤北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
2019年5月13日黑鱼23元/公斤山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
2019年5月13日黑鱼23元/公斤江苏凌家塘农副产品批发市场
2019年5月13日黑鱼14.4元/公斤苏州市南环桥农副产品批发市场
2019年5月13日黑鱼10.5元/公斤安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场
2019年5月13日黑鱼19元/公斤山东滨州市鲁北无公害蔬菜批发市场
黑鱼是乌鳢（wū lǐ）的俗称，黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。
黑鱼中蛋白质含量较高，达到了19.5克，脂肪含量少，含钙量比其他鱼类要高，还含有多种维生素和无机盐，以及包括瓜氨酸，丝氨酸，蛋氨酸在内的十八种氨基酸，黑鱼肉的蛋白质组织结构松软，容易被人体消化吸收，是一种营养全面，肉味鲜美的极好保健食品。
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