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广东省 廉江市 猪肉价格 5月20日 白条肉 20.00 元/公斤
广东省 普宁市 猪肉价格 5月20日 白条肉 20.00 元/公斤
广东省 开平市 猪肉价格 5月20日 白条肉 18.60 元/公斤
广东省 南海区 猪肉价格 5月20日 白条肉 15.80 元/公斤
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
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