2020年8月29日山西猪肉价格行情

2020/8/29 1588.TV价格行情

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山西省 河津市 猪肉价格 8月29日 白条肉 45.00 元/公斤

山西省 壶关县 猪肉价格 8月29日 白条肉 54.00 元/公斤

山西省 壶关县 猪肉价格 8月29日 白条肉 54.00 元/公斤

山西省 临县 猪肉价格 8月29日 白条肉 50.00 元/公斤

山西省 清徐县 猪肉价格 8月29日 白条肉 52.00 元/公斤

山西省 交城县 猪肉价格 8月29日 白条肉 56.00 元/公斤

山西省 长治县 猪肉价格 8月29日 白条肉 51.00 元/公斤

山西省 太谷县 猪肉价格 8月29日 白条肉 46.00 元/公斤

琵琶猪肉

云南藏族琵琶猪肉,产于云南省迪庆藏族自治州,是当地藏族人民独特的传统食品。因其形状扁平,酷似琵琶而得名。琵琶猪肉的加工方法是:选用膘肥的猪,宰杀后,留着头尾,从腹部中红开膛,去掉内脏,板油和骨头,头部去掉鼻软骨,下颌骨和脑髓,齐膝关节下后脚,齐肩关节下前腿;再将肉冷凉一、二小时,用盐腌制,讲究的还加适量的花椒面和青稞酒。腌制的后用线将腹部、四肢、嘴和肛门等处缝严,缝线上涂上草木灰,鼻孔用木棍塞紧。然后将肉腹面朝上,放在木板上,再铺上石板,压上石头,经过一个月后,用木头塞在肉下,使其架空,又过个月使肉汁盐分吸干,并把肉压扁平,再挂在火塘上用烟熏。经过三、四个月,就腌制成琵琶肉。

以上就是2020年8月29日山西省猪肉价格行情趋势的相关介绍了,希望能够帮助到您,想要关注山西省猪肉价格变化,掌握行业动态吗?就请登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】。来源:猪价格网

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