色拉油是常见的烹调用油之一，脂肪含量高，含少量维生素E，除油炸等极高温度下，不易破坏。那么，你知道色拉油的价格吗？下面随小编来看一下2020年11月21日色拉油价格行情吧。
色拉油 8.7元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
色拉油 9.8元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
色拉油 7.8元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
色拉油 8元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
色拉油 6.2元/公斤 安徽省阜阳农产品中心批发市场
色拉油 12元/公斤 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
色拉油 13.2元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
色拉油 7.9元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
色拉油 9.2元/公斤 新大兴农副产品交易中心
色拉油质量鉴别的方法：
抽查桶底油，沉淀物不超过5%的为优质油。在亮处观察无色透明容器中的油，保持原有色泽的为好油。在手心蘸一点油，搓后嗅气味，如有刺激性异味，则表明其质量差。在锅内加热至150℃左右，冷却后将油倒出，看是否有沉淀现象，有沉淀则表明其含有杂质。
看颜色鉴色拉油：
将洁净干燥的细小玻璃管插入油中，用拇指堵好上口，慢慢抽起，其中的油如呈乳白色，则油中有水，乳色越浓，水分越多。
品味道鉴色拉油：
直接品尝少量油，如感觉有酸、苦、辣或焦味，则表明其质量差。
以上就是小编为大家整理的色拉油价格行情，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：农产品商务信息公共服务平台）