2021年1月12日猪后腿肌肉价格行情

2021/1/12 1588.TV价格行情

猪肉是大家平常生活中经常见到的一种肉食。那么,你知道猪后腿肌肉的价格吗?下面随小编来看一下2021年1月12日猪后腿肌肉价格行情吧。

猪后腿肌肉 46元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场

猪后腿肌肉 50.5元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场

猪后腿肌肉 48.8元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场

猪后腿肌肉 45元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场

猪肉的选购方法:

1、首先,购买猪肉去专门的品牌肉铺,品质和卫生都有保证,一些黑心小摊贩有可能售卖死猪、病猪肉,即便猪肉正常,露天售卖也极容易滋生细菌,危害人体健康。

2、另外大家在购买的时候还要注意看颜色,好的猪头肉一般呈淡红色,那些红得特别鲜艳的,大多添加了色素,不要买,呈紫红或黑红的就更不行了,大多是宰杀时放血不净所致。发灰发绿则提示不新鲜,已经在腐坏边缘。

3、大家还需要闻一闻气味,好的猪肉是单纯的肉味,带着股淡腥,如果有腐臭味或者太香,都不要买,前者明显变质,后者是无良商家在濒临变质的猪肉里,添加了大量香料掩盖气味。

猪肉的保存方法:

1、冰箱冷藏或者冷冻:若只是保存一两天,把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存,需进行冷冻,温度大概零下15度比较合适,保存时间不要超过半年,超过可能导致肉质变质。

2、风干保存:将肉切成条条状,用线穿起来挂在通风处,等待鲜肉晾晒风干,大幅减少肉中的水分含量,抑制细菌生长,达到长久保持的目的。肉可适当且薄,这样风干的效果好些。

3、盐水保存:将水煮沸,加入适量花椒和盐,量根据自己口味,尽量浓些保证效果。然后将煮好的水晾凉,把肉放入水中浸泡,这个方法可以保持两三天。

以上就是小编为大家整理的猪后腿肌肉价格行情,希望对大家有所帮助,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!(来源:农产品商务信息公共服务平台)

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