辣椒为一年生或有限多年生植物。那么，你知道辣椒的价格吗？下面随小编来看一下2021年1月18日辣椒价格行情吧。
西安胡家庙辣椒市场：
线椒：8.00-8.60元/斤（去把）
铁板椒：6.00-6.50元/斤（带把）
铁板椒：7.00-7.20元/斤（去把）
红龙：5.50-6.50元/斤（剪把）
辣椒面：9.00-9.20元/斤（精品）
合肥周谷堆辣椒批发：
三樱椒：7.80-8.20元/斤（新货）
S17：12.50-13.00元/斤（剪把）
S17：14.00元/斤左右（去把）
湖南长沙高桥辣椒批发市场：
S17：12.00-12.40元/斤（带帽）
S17：14.00-14.20元/斤（不带帽）
小椒皮：11.50-11.80元/斤（无籽）
辣椒段：10.50-11.20元/斤（无籽）
2020年新货：
野山椒：13.50-14.50元/斤（好货）
艳 红：13.50-14.00元/斤（新货）
线 椒：9.60-10.00元/斤（好货剪把）
线 椒：9.00-9.40元/斤（通货剪把）
三樱椒：7.90-8.30元/斤
越南椒：13.50-14.00元/斤
青椒挑选方法：
对于挑选青椒，我们都是想找辣的挑。而对于灯笼椒，就不需要考虑怎么挑选了，因为灯笼椒根本就不辣。就算按照这方法来挑选，也是挑不出辣的灯笼椒来。那么对于其他青椒来说，我们应该专挑弯的。很多人在挑选辣椒时，肯定都会认为笔直的辣椒好看，而且辣。其实买辣椒时，想要买到辣青椒，选直的辣椒买就错了。笔直的辣椒，虽然看起来好看，但是辣味比较淡，而且还会有不辣的。而弯的辣椒，辣度比直的辣。所以想要买辣的青椒，就要专门挑辣的买。
以上就是小编为大家整理的辣椒价格行情了，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）