2021年4月1日鲈鱼价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2019年10月24日鲈鱼价格行情，赶快一起来看看吧。
产品 价格 市场 走势
鲈鱼 38元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
鲈鱼 33元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
鲈鱼 25.5元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
鲈鱼 26元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
鲈鱼 26元/公斤 安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场
鲈鱼 20元/公斤 山东滨州市鲁北蔬菜批发市场
鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为我国“四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。
鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。
一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
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