2021年6月4日辽宁地区鸡蛋价格行情

2021/6/4 1588.TV价格行情

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报价单位:45斤

朝阳鸡蛋价格186稳

凌源鸡蛋价格186稳

喀左鸡蛋价格186稳

建平鸡蛋价格186稳

葫芦岛鸡蛋价186稳

昌图散框蛋价186稳

北票鸡蛋价格186稳

大连鸡蛋价格186稳

丹东散框蛋价186稳

庄河散框蛋价186稳

报价单位:40斤

新民鸡蛋价格166稳

锦州散框蛋价166稳

锦州纸箱蛋价166稳

报价单位:30斤

通辽鸡蛋价格128稳

抚顺鸡蛋价格128稳

本溪鸡蛋价格128稳

辽阳鸡蛋价格126稳

灯塔鸡蛋价格126稳

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

2021年6月4日辽宁地区鸡蛋价格行情就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:公众号·蛋鸡信息网

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