人们总说,“四只腿的不如两只腿的”,那大家就该知道鸡鸭鹅肉营养价值不容小觑,那鸡鸭鹅肉营养价值这么高,它们的价格怎样呢?大家知道今天活鸡、活鸭、活鹅的价格吗?今天随小编了解下2021年8月6日活鸡、活鸭、活鹅价格吧!
活鸡 9元/公斤 河北省邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场
活鸡 17元/公斤 江西萍乡市城南农副产品批发市场
活鸡 20.4元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
活鸡 28元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
活鸡 24.5元/公斤 四川省江油市川西北仔猪交易批发市场
活鸭 29.9元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
活鸭 28元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
活鸭 25.25元/公斤 四川省江油市川西北仔猪交易批发市场
活鹅 28元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
活鹅 25.75元/公斤 四川省江油市川西北仔猪交易批发市场
鸡、鸭、鹅肉,不仅总的脂肪含量低,所含脂肪的化学结构更接近橄榄油的成分。
可食部分的鸡、鸭、鹅肉中的蛋白质含量为16%~25%,比猪、牛、羊等畜肉的蛋白质含量高一些。禽类蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白;另一部分是间质蛋白,其中含有能溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白等,其余为非蛋白氮。
2021年8月6日活鸡、活鸭、活鹅价格行情就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:农产品商务信息公共服务平台