带鱼这种鱼肉食物是大家都比较喜欢吃的，当然了，带鱼不仅非常的美味，更是有着极高的营养价值。现在带鱼价格是多少呢？今天随小编了解下2021年8月7日带鱼价格吧！
带鱼 40元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
带鱼 32元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
带鱼 35.5元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
带鱼 28元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
带鱼 41元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
带鱼 35元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
带鱼 35.5元/公斤 广东江门市水产冻品副食批发市场
带鱼 25元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
大带鱼 35元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
大带鱼 36元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
大带鱼 36元/公斤 包头市友谊蔬菜批发市场
大带鱼 30元/公斤 内蒙古赤峰西城市场
大带鱼 29元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
大带鱼 24元/公斤 安徽濉溪县中瑞农产品批发市场
大带鱼 55元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
大带鱼 44元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
大带鱼 38元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
大带鱼 50元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
大带鱼 28元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
小带鱼 16元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
小带鱼 25元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
带鱼属高脂鱼类，每100克带鱼内含脂肪7.4克。这比鲤鱼、鲫鱼、黄花鱼、胖头鱼的含量都高。每100克带鱼中还含有蛋白质18.1克，这仍比上述鱼类的含量都高。此外，还含有钙24毫克，磷160毫克，烟酸1.9毫克。
带鱼，肉质细嫩，味道鲜美。不论是红烧，清炖，还是糖醋，暴腌，都非常可口。
新鲜带鱼，银光闪亮。可是，放置的时间稍长一些，在鱼体的表面往往附着一层黄色的物质。其实，这就是脂肪氧化的产物。原来，带鱼是一种含脂肪较高鱼。鱼体表面的脂肪接触空气后容易被氧化，使鱼体表面呈现出黄色。轻微发黄的带鱼失去了原有的银白色光泽，降低了新鲜度，并带有一种脂肪氧化酸味的咍喇味，但鱼肉尚未腐败发臭，仍然可以食用。在日常生活中要尽可能使放置的带鱼处在低温环境中，以防止鱼体发黄。
2021年8月7日带鱼价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：农产品商务信息公共服务平台