鲤鱼肉味鲜美,营养丰富,是淡水鱼中之上品。它的肉、骨及内脏均含有人体需要的蛋白质、磷、钙等多维元素,非常受人喜爱。那么, 活鲤鱼价格大家知道吗?今天随小编了解下2021年8月20日活鲤鱼价格吧!
活鲤鱼 25.5元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
活鲤鱼 19元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
活鲤鱼 12.6元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
活鲤鱼 11.6元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
活鲤鱼 12.5元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
活鲤鱼 17元/公斤 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
活鲤鱼 10元/公斤 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场
活鲤鱼 14元/公斤 河北省怀来县京西果菜批发市场
活鲤鱼 19元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
活鲤鱼 19元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
活鲤鱼 15元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
活鲤鱼 24元/公斤 包头市友谊蔬菜批发市场
活鲤鱼 22元/公斤 黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司
活鲤鱼 14元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
活鲤鱼 13元/公斤 安徽濉溪县中瑞农产品批发市场
活鲤鱼 16.5元/公斤 安徽省阜阳农产品中心批发市场
活鲤鱼 28元/公斤 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
活鲤鱼 12元/公斤 山东青岛市城阳蔬菜水产品批发市场
活鲤鱼 20元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
活鲤鱼 20元/公斤 山东滨州市鲁北蔬菜批发市场
活鲤鱼 10.1元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
活鲤鱼 8元/公斤 湖北孝感市南大批发市场
活鲤鱼 9.8元/公斤 湖北洪湖市农贸市场
活鲤鱼 8元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
活鲤鱼 17元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
活鲤鱼 17.5元/公斤 湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
活鲤鱼 15元/公斤 湖南邵阳市江北农产品批发市场
活鲤鱼 12元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
活鲤鱼 17元/公斤 四川省成都农产品中心批发市场
活鲤鱼 18元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
活鲤鱼 18元/公斤 陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场
活鲤鱼 18.5元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场
活鲤鱼 18元/公斤 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
活鲤鱼 23元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
活鲤鱼 27元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
活鲤鱼 23元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
活鲤鱼 21元/公斤 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
清蒸鲤鱼的做法:
【主料】鲤鱼750克
【辅料】生抽3汤匙、香醋2汤匙、食盐1茶匙、料酒1汤匙、葱适量、姜适量、花椒10粒、香油1茶匙、红彩椒1个
步骤:
1.鲜活鲤鱼一条(约750克);
2.宰杀后去五脏、腮、鳞,用水冲洗干净;
3.在鱼头下部两公分、鱼尾上部两公分处两面各切两刀;
4.抽出骚筋,再翻过来抽去另一面的骚筋;
5.切上柳叶花刀,用温水加入盐、料酒把鱼汆去血水;
6.用厨巾纸蘸干鱼身上的水、塞上葱丝、姜片、花椒;
7.开锅后、急火蒸十到十五分钟即可;
8.把切好的红彩椒、葱丝摆到蒸好的鱼身上点缀,浇上调料(生抽、香醋、香油、姜末、食盐)即可食用;
9.也可以配上一碗料汁(姜末、香油、生抽、醋、盐)蘸食。
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