虽然辣椒是辛味食材，但其营养成分，却大出人们的预料的。很多人除了用辣椒做为佐料。同时，还喜欢吃辣椒来增加食欲。那近期的山东武城辣椒价格情况如何？今天小编就带大家了解一下2021年9月27日山东武城辣椒价格吧！
德州武城后玄：
库内辣椒：
三樱椒：8.40-8.50元/斤（9-9.5成干精品）
三樱椒：8.10-8.20元/斤（8.5左右上通货）
三樱椒：7.80-7.90元/斤（8.5成干通货）
三樱椒：2.80-3.00元/斤（花皮）
新一代：9.50-11.00元/斤
红太阳：8.60-9.20元/斤
本地北京红：4.80-5.20元/斤（8.5成干）
德州武城：
库内辣椒：
三樱椒：8.40元/斤左右（好货）
三樱椒：8.00-8.20元/斤（上通货）
三樱椒：7.80元/斤左右（通货）
三樱椒：3.00元/斤左右（花皮）
红太阳：8.50-9.20元/斤
新一代：9.00-11.00元/斤
外地北京红：4.70-5.00元/斤（带把）
德州：
库内辣椒：
三樱椒：8.40-8.50元/斤（9成干精品好货）
三樱椒：8.20-8.30元/斤（8.5-9成干上通货）
三樱椒：8.10-8.20元/斤（8成干切段货）
三樱椒：2.60-2.80元/斤（一般花皮）
三樱椒：2.80-3.00元/斤（好花皮）
本地红太阳：8.70-9.20元/斤
新一代：10.00-10.50元/斤
北京红：4.80-5.20元/斤（带把）
北京红：6.50-7.00元/斤（去把）
辣椒油的配方
配料：干辣椒、混合油、清水。
干辣椒：小红尖椒。
混合油：比例为一小碗花生油，配两汤匙香油。
做法：小红干辣椒剪段，放入锅中，加入一碗清水煮沸5分钟，直至清水煮成红色，此时辣椒中的辣味已入水，加入混合油继续煮，至清水煮干仅剩油，锅内油澄清为止。
优点：与油炸干辣椒相比，先用清水煮辣椒，一是保护了辣椒中的维生素，二在不会使辣椒炸干硬的前提下，辣味浸出且使辣椒油不会过辣。
2021年9月27日山东武城辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：中椒网