辣椒一年生或多年生草本植物，果实成熟后收采，剖开除去种子，即可鲜用，或晒干后，加工碾磨成粉末。辣椒含有丰富的维生素等营养物质，对身体较好。那近期的山东金乡辣椒价格情况如何？今天小编就带大家了解一下2021年9月27日山东金乡辣椒价格吧！
金乡卜集镇：
库内辣椒：
三樱椒：9.00元/斤左右（精品）
三樱椒：8.70元/斤左右（上通货）
三樱椒：8.40元/斤左右（中通货）
三樱椒：3.00元/斤左右（好花皮）
2021年晒椒：
三樱椒：8.30-8.50元/斤（精品）
三樱椒：7.80-8.20元/斤（上通货）
三樱椒：5.00-7.50元/斤（通货）
三樱椒：1.80-2.50元/斤（花皮）
中椒香辣系列朝天椒报价：
2020年新干椒：
中椒香辣王1号：14.00元/斤左右（去把去帽精品）
中椒香辣王2号：9.50-10.00元/斤（去把去帽通货）
中椒香辣美玉2号：暂无
中椒樱桃小果：8.00元/斤左右
辣椒油的配方
做法：粗辣椒面少许，细辣椒面少许，比例是1:1，混合在一起加适量的盐拌匀，锅洗干净热油（什么油都可以），放入好的花椒炸香，然后捞出，压碎待用，油继续烧到很热很热，大概1分钟，把有倒入混合好的辣椒面里边放边搅拌，油要多哦，放入压碎的花椒拌匀~放入紫草，拌入辣椒油里，放到辣椒油自然凉就可以拿出来扔掉了。
2021年9月27日山东金乡辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：中椒网山东金乡