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鲈鱼 44元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
鲈鱼 34元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
鲈鱼 29元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
鲈鱼 48元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
鲈鱼 23元/公斤 安徽马鞍山安民农副产品批发交易中心
鲈鱼 25元/公斤 山东滨州市鲁北蔬菜批发市场
鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为我国“四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。
鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。
一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
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