如今很多美味的制作都离不开辣椒来提味，都以辣椒为主要原料进行制作。那今日山东武城的辣椒批发价格会是多少呢？一起随小编了解一下2021年11月9日山东武城辣椒价格吧！
德州武城后玄：
库内辣椒：
三樱椒：9.20-9.30元/斤（9-9.5成干好货）
三樱椒：8.70-8.80元/斤（8.5左右上通货）
三樱椒：8.40-8.50元/斤（8.5成干通货）
三樱椒：2.80-3.00元/斤（花皮）
新一代：9.50-11.00元/斤
红太阳：8.60-9.20元/斤
本地北京红：4.80-5.20元/斤（8.5成干）
德州武城：
库内辣椒：
三樱椒：9.00元/斤左右（好货）
三樱椒：8.50-8.80元/斤（上通货）
三樱椒：8.30元/斤左右（通货）
三樱椒：3.00元/斤左右（花皮）
红太阳：9.00-9.50元/斤
新一代：11.00元/斤左右
外地北京红：4.70-5.00元/斤（带把）
德州：
库内辣椒：
北京红：4.80-5.20元/斤（带把）
北京红：6.50-7.00元/斤（去把）
备注：冷库三樱椒货源基本售空，剩余货源质量、干度不同，价格不同。
辣椒酱
做法：
（1）将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。
（2）辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。
（3）将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。
（4）放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。
（5）在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。
（6）在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。
（7）平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
2021年11月9日山东武城辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）