辣椒作为深受人们喜爱的调味品，在我国的食用历史已有上百年，它可以帮助我们增加食欲，大家也都喜欢。那内蒙开鲁辣椒价格近况如何？一起随小编了解一下2021年11月24日内蒙开鲁辣椒价格吧！
开鲁县：
库内椒：
北京红：5.20-5.50元/斤（好货）
千斤红：5.00元/斤左右（上通货）
2021年新椒：
北京红：4.60-5.00元/斤（好货）
北京红：3.50-4.00元/斤（落地椒）
北京红：3.00-3.50元/斤（花皮）
望都椒：5.00-6.00元/斤（好货）
速冻金塔：3350-3500元/吨
速冻千斤红：3500-3700元/吨
速冻北京红：4000-4200元/吨
备注：提供去把、压块服务。
开鲁县：
库内椒：
北京红：4.80-5.10元/斤（8.5-9成干好货）
千斤红：4.50-5.00元/斤
2021年新椒：
北京红：4.50-5.00元/斤（好货）
北京红：3.00-3.50元/斤（落地椒）
北京红：2.50-3.10元/斤（花皮）
望都椒：5.00-5.80元/斤（好货）
速冻金塔：3500元/吨左右
速冻千斤红：3500-3600元/吨
速冻北京红：3600-3700元/吨
辣椒中富含多种维生素，尤其是VC，含量高达1.98mg·g-1，是茄子的35倍、西红柿的9倍、大白菜的3倍，在蔬菜中居首位。不同成熟度的辣椒VC含量差异较大，从绿熟期到完全成熟期VC含量一直增加。因此，适时收获辣椒，可以确保辣椒的产量和品质等商品性，使其具有较高的VC含量，又不降低辣椒产量和效益。
2021年11月24日内蒙开鲁辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）