寿喜锅专门店，用日式做法
出了几款特别的小龙虾
芝士小龙虾、咖喱火锅小龙虾
配料是贵族级别的黑鱼子酱
1
芝士小龙虾，要蘸鱼子酱吃
寿喜锅专门店，新出了几款日式小龙虾！这一份除了能拉丝，吃法也特别，要蘸鱼子酱和梅子芥末酱。
上桌后掀开盖子能闻到果香味，果木熏香融入龙虾之中，热腾腾的不知道该从哪下手~
两种吃法，直接裹着黑鱼子酱吃或蘸梅子芥末酱，黑鱼子酱非常饱满，而且价格昂贵，进口超市小一坨就是一百多。
芝士底下的土豆泥也分量十足，翻开之后才知道分量十足，还有蟹肉棒、鱿鱼圈，尤其是藏着菠萝，酸酸甜甜的口感很是惊艳。
2
小龙虾火锅，日式咖喱锅
麻小口味的，融入了一些寿喜锅的做法以及配料~辣度不会特别重。
麻辣口味的刚上桌就能闻到辣椒的香味，咕噜咕噜的很是有食欲，汤汁慢慢就渗进去了。
除了麻椒、尖椒，里面还加入了老干妈，除了本身的辛辣之外增加了油香，涮下肉更入味。
日式咖喱小龙虾
火锅还有一种咖喱口味，结合了日本咖喱锅的特色，上桌的时候会闻到奶味~
日式咖喱不像泰式口感这么重，吃起来比较温和，而后味也没什么辛辣，越煮越浓，完全是小龙虾天然的酱汁~
这时候舀一点咖喱汁，剥几颗小龙虾肉，放上一颗土豆拌着一起吃，口感简直美滋滋。
3
太雕茅台小龙虾
开车的旁友们要小心这一份冰镇小龙虾了，上桌的时候能闻到一股若有若无的酒香。
绍兴名酒太雕加上茅台、话梅先将小龙虾腌制入味，大约1天半左右，使得小龙虾充满酒香，剥壳之前可以先嗦一遍虾壳。
会再配上一份同样的酒香梅子芥末酱，嫌酒味不够浓郁的索性再蘸一点吃，不过开车的朋友们还是克制一下！
来源：魔都吃货小分队