11月17日晚19时30分，在自贡市盐业历史博物馆坐落的西秦会馆内，自贡首届盐产业博览会暨井盐文化节盛大启幕。一道道变幻的光柱，穿梭在这座已有281年历史的建筑中，一场弘扬自贡井盐文化的饕餮盛宴，通过网络直播向网友展现自贡井盐文化的独特魅力，吸引了百万网友观看、互动。
同时，活动还吸引了美国合众社、今日俄罗斯、东洋经济周刊等来自10个国家的15家外国媒体记者到现场观看、采访。
据悉，这也是自贡首次举办规模如此大型的井盐文化节活动。
现场
再现古盐场风貌自贡井盐产品有望卖到美国
当天的活动，一共分为“塑梅泽造像传工匠精神”、“展非遗神韵观驰宇盐品”、“铸千年盐魂谱时代新篇”三个篇章。以观众喜闻乐见又充满文化韵味的表现形式，展示自贡井盐文化从古至今的传承和魅力，领略自贡井盐文化的精髓。
19时30分，一段充满仪式感的四佾舞之后，篇章“塑梅泽造像传工匠精神”正式开始。该篇章用一段祭祀仪式，描绘了古代自贡盐商在祭拜井神梅泽时的宏大场景。用舞台表现形式，再现自贡井盐为辉煌时期，自贡井盐行业生产生活的真实写照。
井盐文化是自贡“大三绝”千年盐都、恐龙之乡和灯城中代表性的文化符号之一。在第二篇章中，自贡“小三绝”的非遗传承人，现场展示了龚扇、扎染和剪纸的独特魅力。这些都是古代盐业衍生出的文化精髓，而在当代，品质需求刚性的自贡井盐产品，无疑是当代盐业中令世人关注的焦点。
作为自贡井盐生产企业两大“龙头”之一的驰宇盐品，在第二篇章中也展示了其生产的井盐文化创意产品的3个珍品、5个新品。接下来，自贡井盐不仅在各地热销，还将进军市场。据了解，自贡井盐在美国具有相当的度，不少美国人知道自贡有“千年盐都”的美誉。按照驰宇盐品的规划，未来将积极拓展美国市场，让美国人品尝到“慕名已久”的自贡井盐。
亮点
七旬非遗传承人一分钟剪出燊海井盐井架
这次活动，将自贡的“大三绝”、“小三绝”的文化精髓，毫无保留地呈现在观众眼前，可谓亮点纷呈。在灯火辉煌的西秦会馆门外，摆放着几组大型彩灯灯组和几只栩栩如生的仿真恐龙，让观众始终沉浸在自贡井盐文化的氛围里。
在“小三绝”亮相的环节，年过七旬的“十大剪纸艺术家”沈成林老先生，现场为观众和网友献上了他的独门剪纸绝技——一分钟剪出燊海井盐井架。只见他左手拿着一张普通的纸张，右手持着一把小剪刀，手剪并用。很快，一具生动的盐井架便出现在观众眼前。随后，他又剪出一只恐龙和驰宇盐品的LOGO，令现场观众大开眼界。
“太神奇了！我是自贡人，但却从来没见过剪纸绝技，今天算开了眼了！”一位现场观众连呼过瘾。而一位来现场采访的国外媒体记者也不停伸出大拇指，连称“wonderful!Wonderful!”
据了解，自贡市以盛产井盐着称，其开采井盐已有2000多年的历史。据记载，历代盐工在自贡先后钻井13000多口，有的井深达1000米，即使以平均300米计，也等于凿穿了400多座珠穆朗峰。在这片土地上，创造过列入首批非物质文化遗产的井盐深钻汲制技艺，开凿出世界口超千米深井——燊海井，自贡的凿井技术被誉为石油钻井之父，自贡同盛井约被我国的着名经济学家历以宁教授誉为股。
发展
自贡井盐新文化借“一带一路”倡议走向世界
“自贡本土文化是非常具有价值和魅力的独特文化体系，自贡彩灯、盐帮菜已经走出国门走向，并且受到了人民的热捧，在行业中也具有核心竞争力。但井盐文化，还没有被系统地介绍给乃至全世界人民。”主办方相关负责人介绍，本次井盐文化节，旨在弘扬自贡井盐文化，向世界传递井盐文化的独特魅力，让更多人了解、喜爱乃至参与其中。
“这次活动，我们通过展示自贡古老井盐文化的精髓，让世人领略其中的风采和魅力。但更多地，还是希望呈现当代自贡新盐业、新盐商和新盐文化的不断创新、更迭的新气象，让井盐文化更加符合时代的价值体现。”该负责人介绍，“今后，我们每年都将举办井盐文化节。借助‘一带一路’倡议，让自贡的井盐文化走向，受到更多不同地域、不同肤色、不同文化的人群的喜爱，重现过去‘川盐济楚’时期自贡井盐文明的辉煌。”
来源：华西都市报