怒江味道·黑松露产业发展论坛在泸水市举行

2019/1/2 1588.TV食材头条

日前,怒江味道·黑松露产业发展论坛在泸水市举行,这是继2017年11月第五届(怒江)块菌(松露)节在怒江成功举办后的又一次盛会。

怒江味道·黑松露产业发展论坛在泸水市举行

本次论坛由怒江州委、州政府主办,泸水市委、市政府承办,科学院昆明植物研究所、云南省农科院生物技术与种质资源研究所、云南野生菌保护发展协会、云南木水花野生菌交易中心、怒江州林业局、怒江州中小企业公共服务中心、上海哲君食品科技开发有限公司、怒江咖芒农业开发有限公司协办。

论坛上,与会人员观看了怒江黑松露宣传片,州林业局有关负责人介绍了怒江州林业资源情况。科学院昆明植物研究所研究员刘培贵、台湾大学教授胡弘道、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所研究员李树红、云南木水花野生菌交易中心副总经理黄谢分别作《块菌(松露)多样性与产业发展趋势及在松露种植业界的地位与发展潜力》、《台湾块菌(松露)的培育与发展前景》、《块菌(松露)资源生态修复》、《云南松露产业交易现状》主题发言。与会专家提出,怒江地区块菌(松露)物种丰富多样、古老而复杂,特有性、稀缺性、适应性强、岛屿状分布广泛,怒江州要加强林业资源保护,作为块菌种源原产地保护区,作为发展国家块菌种植核心示范区域进行重点发展。

听取专家主题发言后,纳云德说,怒江具有丰富而优良的松露资源,具有极高的科研和经济价值,怒江味道·黑松露产业发展论坛的成功举办,州委、州政府对发展怒江松露产业更加充满了信心。下一步,州委、州政府将从资源保护开始,结合怒江绿色香料产业发展,进一步扩大贡山松露节的对外宣传效应,加大科研力度,大力发展松露人工种植,通过游客体验、定期举办松露产业发展论坛等形式,积极支持和扶持松露产业发展。

纳云德希望各位专家、企业家积极参与到怒江的松露产业和绿色香料产业发展中来,切实把怒江松露市场发展起来,把怒江绿色香料产业做大做强。

当天,还举行了云南野生菌保护发展协会怒江分会授牌仪式,科学院昆明植物研究所、云南野生菌保护发展协会为怒江分会授牌。与会领导、专家和嘉宾还参加了怒江黑松露美食品鉴会。论坛结束后,专家组部分成员将深入贡山县等地开展科学考察工作。来源:怒江大峡谷网

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