第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届黑龙江大米节定于2019年10月10日-14日在哈尔滨会展体育中心举办。本届大米节以“稻米飘香世界”为主题，采用“品、展、销、论、拍”相结合的形式，力求打造一场大米行业全领域、高规格、深内涵的化盛会，将邀请国家相关部委和粮农组织代表，以及来自日本、韩国、泰国、美国、菲律宾、柬埔寨、南非、缅甸等十几个国家和地区的稻米专家、国内农业专家、国内外参展商等，来宾规模3000人以上。
2018年首届大米节打造了一场挑战“的由谷粒拼成的二维码图形”吉尼斯世界纪录，活动获得了社会各界的强烈关注，此次活动成为首届大米节一大亮点和特色。今年将再次延续去年的活动亮点，挑战“规模的大米品鉴活动”吉尼斯世界纪录。由黑龙江东禾农业集团以270万的成交价格获得“规模的大米品鉴活动”吉尼斯世界纪录指定用米使用权。今年吉尼斯世界纪录将有哪些亮点？接下来将一一揭晓。
人排“米”字挑战纪录
第二届黑龙江大米节挑战“规模的大米品鉴活动”，现场将2000人分成40个挑战队列，每个队列50人，设有队长及副队长，同时将队内每个成员进行编号，做到定人、定点、定位。现场的2000名挑战者分别身着黄色及红色衣帽，其中身着红色衣帽的挑战者在方阵中间组成红色的“米”字。现场由多个机位全程记录活动细节，无人机在空中航拍整个挑战区盛况，并将实时画面投射到主舞台的LED屏幕上。
严格把控细节
此次挑战吉尼斯世界纪录活动非常注重细节。为了活动的公平、公正，挑战必须使用至少三种不同种类的大米，例如：精白米、糙米、糯米等。每位挑战者必须品尝至少三种不同的大米。与此同时，参与者品鉴的大米种类必须由一名有资质的大米专家进行解说。对细节的把控与严格程度，让人惊叹。
反复演练确保完美呈现
挑战前，所有参与挑战的人员全天彩排，针对各每个细节进行反复演练、确认，对场地进行详细测量及规划，制作现场点位图，对各个功能区的规划精准到米。反复演习直到所有环节完美呈现，并且在活动现场还将有安保、医疗队等保障，确保挑战圆满成功。
本次挑战“规模的大米品鉴活动”吉尼斯世界纪录活动是为了向世界展示龙江好米，让龙江大米走出国门，惊艳世界。来源：新浪黑龙江