国内虾价表现差强人意 虾价波动不大

2020/1/13 1588.TV食材头条

本周国内虾价表现差强人意,珠三角地区对比上周同期保持稳定,上周珠海虾价受病虾上市影响出现较低价格,在本周也基本回暖了。

当地虾中表示近期交易量已经比之前有所增多,一来是病虾需要处理,其次是成品虾逐渐增多,需要筛出一定的量正常养殖运行。整体来说江门地区交易量较多,货源也十分充足,台山地区更有不少白水塘因暖冬天气而延迟收虾,目前还有一定的存塘量。

惠东地区虾价维稳,养殖户表示今年成功率较高,很多养殖户都养出虾子,市场无法消化这么大的量,虾价基本的上涨空间也被压缩了,预计年前上涨幅度有限;加上现在大家惜售心理较强,都想着年前几天出虾,很容易走了去年临近春节大跌价的老路。

江苏如东县今年高企的养殖成功率也成为了影响虾价走势的双刃剑,预估目前存量不足两成,临近春节,本周虾价又暴涨4元/斤,不少养殖户从惜售转为加快了出虾速度。有养殖户表示今年虾比去年多了,更可能引起年前跌价,现在虾价已经到了理想价位,及时出虾是自己认为较理智的做法。

笔者了解到目前山东东营地区货源也逐渐增多,往年当地养殖户都会选择年前上市,不论是南方冬棚虾还是如东小棚虾,包括进口洋虾都在抢夺春节市场,在供应量充足情况下,一旦市场供大于求很容易出现“崩盘”现象,养殖户仍需理性规划出虾。至于后市如何发展,欢迎大家留言交流!

各地行情分析

珠三角:本周珠三角地区虾价整体表现稳定,部分地区和规格表现上涨,其中珠海地区品质较好的虾40头价格对比上周同期上涨了3元/斤,与中山、江门地区相差不大。近期也有少量病虾上市,江门地区养殖户表示今年养殖成功率偏高,每天都有虾出,但是货源依旧充足,预计年前价格上涨空间十分有限。

惠东:惠东地区本周虾价波动不大,与上周同期维稳,养殖户表示今年春节期间虾价变动或许会走去年的老路。目前惜售养殖户仍旧很多,土塘货源有限,但是高位池出虾仍在早期。供应充足条件下,虾价难有上涨,如果年前集中出虾或将又引发价格滑坡。

阳江:阳江地区土塘货源有限,虾价维稳;而高位池虾价要比土塘再低1-2元/斤。当地苗企业务员表示近期成交量不多,养殖户也是抱有惜售心理,预计后期虾价维稳。

湛江:本周湛江地区虾价依旧是稳中有涨的状态,涨幅在1-2元之间,养殖户表示“按照这种趋势,紧接的春节虾价是值得期待的,因为湛江的年例消费力很足。”从元旦节后,湛江虾价未出现下滑,目前交易量偏少,但是货源充足。

福建:福建地区虾价整体维稳,目前大规格虾也比较充足,但是同样的价格未到养殖户的理想价位,预计大家都在持货待售之中。有养殖户表示年前惜售很可能会引起后期集中出售和价格下滑,即使有预见这一点,养殖户也想要“拼”一次。

江苏:江苏地区虾价在本周又出现了较大幅度的上涨。不同规格都普遍上涨2-3元/斤,20头以内的虾涨了4元/斤,成交价在36-37元/斤。按照这样或许在年前又机会涨破40元/斤?目前为止不少养殖户开始加快出虾,争取在跌落前完成一年的战绩。来源:水产频道

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