刚刚过去的2019年，包头市坚持农业农村优先发展，毫不放松抓好粮食生产，推动“藏粮于地、藏粮于技”落实落地，加之农作物生长季农业气象气候环境整体较为适宜，全市粮食生产再获丰收。
粮食播种面积稳定
2019年包头市粮食播种面积为193.6千公顷，总产量为109.5万吨，平均单位面积产量为5655公斤/公顷，与上年相比，粮食播种面积、总产量齐头并进、同步增长，全市粮食生产实现“八连丰”，继续保持稳定良好态势。
据数据显示，2019年包头市粮食播种面积为193.6千公顷，同比增长1.3%。
分品种看，呈现出“两增两减”的态势，全市传统农业种植仍以玉米为主，玉米播种面积118.8千公顷，同比增长1.9%，玉米播种面积占粮食作物播种面积的60%以上。近两年，玉米价格整体呈现稳中有涨态势，种植效益较好，农民种植玉米的积极性有所提高，致使玉米种植面积稳中有增；其他谷物播种面积24.9千公顷，同比增长39.6%;小麦播种面积32.6千公顷，同比下降5.5%;马铃薯播种面积16.3千公顷，同比下降25.0%，主要原因是近年来马铃薯价格偏低且波动较大，销售渠道狭窄，储存成本高，种植效益低，农户种植积极性不高。
总产量增长单产水平提高
2019年全市粮食总产量109.5万吨，同比增长1.0%。
分品种看，呈现出“两增两减”的态势。玉米产量92.3万吨，同比增长9.5%，占粮食作物总产量的84.3%，呈现出玉米“一粮独大”的局面；其他谷物产量4.2万吨，同比增长34.2%;小麦产量7.0万吨，同比下降37.1%;马铃薯产量5.4万吨，同比下降43.9%。从2012年粮食总产量连续八年稳定在100万吨以上，实现“八连丰”。
近年来，包头市组织各类新技术试验示范田面积达100多万亩，引进新的高品质的种子，玉米“一穴双株”种植，玉米套大豆种植，玉米、谷子全膜覆盖垄膜沟植等农业新技术的应用带动粮食生产能力提升。2019年全市粮食单位面积产量5655公斤/公顷，与上年基本持平，较2012年提高1200公斤/公顷。其中玉米“一穴双株”种植技术有效增加亩株数和亩收获穗数，提高了玉米生产能力，2019年全市玉米单位面积产量7770公斤/公顷，较上年增加540公斤/公顷，比上年增长7.5%。高粱单位面积产量6945公斤/公顷，较上年增加2895公斤/公顷，同比增长71.7%。
马铃薯生产逐年下降
据了解，从2006年以来，马铃薯逐渐成为包头市农民在种植业中的主要收入来源，随着农业结构调整和市场的影响，马铃薯生产逐渐向产业化、规模化、商品化方向发展。但近年来由于受价格下跌和滞销影响，马铃薯产业发展遭遇瓶颈。
数据显示，2006年包头市马铃薯种植面积68.7千公顷，种植面积年份是2011年，为82.9千公顷，占全市粮食播种面积的37.2%，直到2014年马铃薯种植面积一直稳定在50千公顷以上。从2015年开始到2019年连续5年下跌，2019年马铃薯种植面积下降到16.3千公顷，同比下降25.0%，占全市粮食播种面积的8.4%，面积较2011年减少66.6千公顷，占比较2011年下降28.8个百分点。来源：饲料行业信息网