大豆、玉米等生产稳、库存足、价格偏弱

2020/1/16 1588.TV食材头条

作为饲料主要原料,大豆、玉米等大宗农产品市场运行形势同样与生猪等畜禽产品供应息息相关。受种植结构继续调整影响,2019年玉米面积略减,但主产区气象条件总体好于上年,玉米产量增1.4%。

受生猪产能下降影响,猪用玉米饲料消费减少,但肉禽等替代品饲料消费增长明显,玉米饲料消费总体小幅下降。玉米深加工新开工项目增加,工业消费刚性增长。2019年玉米产需缺口在500亿斤左右,但由于库存水平较高,玉米供需关系仍保持平衡偏宽松的格局,市场运行基本平稳。秋季新玉米上市后,华北、东北主产区价格小幅回落。

大豆方面,受中美经贸摩擦影响,大豆进口小幅下降,进口来源向巴西、阿根廷进一步集中,进口大豆市场供给有保障。据海关数据,2019年1月-11月累计,我国进口大豆7904万吨,同比小幅下降4.0%,其中自巴西进口占比67%。预计2020年我国大豆进口总量将有所增加,能够满足生猪产能恢复后的豆粕需求。

由于我国国产大豆以食用为主,蛋白含量高,与进口大豆已经形成相对独立的两个市场。据了解,去年我国实施大豆振兴计划,国产大豆面积扩、产量增、品质优,新豆上市后加工企业、贸易商积极入市收购,农户销售进度快,市场呈购销两旺格局,价格稳中有涨。综合来看,2020年无论是国产大豆,还是进口大豆及下游豆粕、豆油,市场价格都有望保持基本稳定。

此外,2019年稻谷、小麦生产一减一增,口粮总产量保持稳定,库存处于历史高位,市场价格偏弱运行。新粮上市后,小麦、早籼稻、中晚稻收购价执行预案陆续启动。12月份,晚籼稻、粳稻市场收购价分别为每斤1.20元、1.32元,同比跌6.3%和7.7%;郑州粮食批发市场普通麦、优质麦价格分别为每斤1.18元、1.24元,同比跌4.4%和6.5%。来源:食品伙伴网

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