江苏凌家塘市场:淡水鱼行情低弥,螃蟹价格走高

2020/1/18 1588.TV食材头条

离春节没有几天了,近日凌家塘市场开始渐渐进入红红火火的节前交易旺季,各类农副产品交易量增幅明显,整体价格处于稳中趋升态势。从上周交易情况来看,主要呈现以下特点:

随着节前需求旺季的到来,以及存塘量的不断减少,近期市场螃蟹价格开始持续小幅上涨,今日凌家塘市场3.5两的公蟹批发平均价66元每公斤、3两的母蟹102元每公斤,价格均较上周同期上涨了13%左右。

而各类淡水鱼价格则继续保持在不温不火状态,像当前走量较快的草鱼,今日凌家塘市场批发平均价10.5元每公斤,价格环比还有了12.5%的下降。

当前年会增多,鲈鳜鱼等特种水产品的走量也有了明显上扬,今日凌家塘市场鲈鱼批发平均价27元每公斤、鳜鱼51元每公斤,供应充足,价格平稳。

随着年底年会的增多,一些中水产品的需求量将会有所增加,价格也会有一定的上涨空间。来源:江苏凌家塘市场

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