“由于去年山东生姜产量较前年低了25%左右，外加一些国内储存商大量囤积产品进行炒作，去年产季生姜价格持续走高，导致一些欧洲客户转而从巴西进口生姜。我们预计本季这种情况会有所好转。”就近期生姜的出口情况，AnqiuXinhengFoodCo.，Ltd.的马经理接受了采访。
“近日生姜出口价格为1700美金/吨，较去年同期高出200美金/吨左右。目前看来，出口价格还可能继续上涨。”马经理说。当谈到南美生姜对国内生姜出口商的影响时，马经理表示，“秘鲁和巴西是南美洲的两大生姜生产国。但这两个出口国均有局限性。例如，出口至法国、意大利市场的秘鲁生姜以价格较高的有机生姜为主，而巴西生姜只能做到季节性供应。相较之下，出口商可全年提供多种类型的生姜，因此在供应连续性和品种多样性方面极具优势。”
“法国和意大利是我们的主要出口市场，去年，我们共出口了近1500吨左右的产品。我们初选择法国与意大利两个国家作为进入欧洲市场的切入点，是考虑到这两国对普通生姜的需求量一直较高，且付款方式相对有利。除此之外，起初，这两个国家均从荷兰进口商处购买生姜，而直接从进口减少了中间商差价，降低了产品价格，无论对出口商还是客户来说都极为有利。”
AnqiuXinhengFoodCo.，Ltd.将于2月5-7日参加柏林果蔬展。“这已是我们连续第四年参展。今年我们会以会见老客户为主。另外，我们也希望能够结识法国、意大利的更多新客户，并接触一些来自西班牙的生姜进口商。”马经理说。来源：果蔬网