海鲈市场受疫情影响,2月海鲈走量大幅度下滑

2020/3/12 1588.TV食材头条

春节前冰车暂停运输,偏大鱼无人捉,春节后受疫情的影响,冰车直到2月底才逐渐恢复收鱼,开塘价9.6元/斤,收鱼规格在1.4-1.5斤以及1.5-1.6斤,更大规格的鱼目前冰车也暂时不收。

福建:福建鲈鱼,水车1.2-1.3斤规格报价11.8元/斤,1.4斤以上11.5元/斤。

广东: 水车1.2-1.3斤规格11.2元/斤, 水车1.3-1.4斤规格10元/斤,冰车1.4-1.6斤9.6元/斤。

广东珠海:珠海海鲈市场消费主要依靠流通和酒店宴席,目前这两个渠道由于疫情影响消费受阻,加上学校延迟开学,2月份珠海海鲈的销量、流通量大幅度下滑。月底随着疫情影响的逐渐减弱,封村封路和餐饮行业管制的逐渐减轻,捉鱼量开始回升。

由于旧鱼的苗价成本高、养殖成本也高,9.6元/斤的价格对于养殖户来说也意味着亏本,所以养殖户多数选择走水车而不走冰车。水车方面,春节期间只有少部分海鲈卖往珠三角市场,走货量相比平时要减少60%左右,截止到2月22日,珠海本地水车走量相比平时要减少70%左右,而从福建过来收鱼的车走量还算正常。

福建海鲈:福建海鲈在疫情的影响下,2月底流通量相比平时减少了5-6成。来源:水产频道

手机食材展,线上逛展选品!
您留言,我回电,快速找产品!

(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

您留言,我回电,快速找产品!
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • 联系Q Q:
  • 代理区域:
  • 意向产品: