青菜、茼蒿、土豆、茄子等上海人熟悉的家常蔬菜，出现在中石化上海石油分公司推出的蔬菜套餐中。3月11日起，上海市民可以在中石化30余座加油站内订购这些产品，并获得第二天送菜上门的服务。
加油站不仅加油还卖蔬菜，市场买帐吗？有记者现场走访发现，加油站除了卖菜，还有不少蔬菜之外的秘密。
加油站里订，种植基地送上门
3月11日并不是中石化卖菜第 一天。部分车主已经发现，之前已经能在中石化部分加油站买到蔬菜等生鲜产品了。
在华夏中路的中石化佳油加油站，一名金姓车主充完油卡后，看到一旁陈列台上的蔬菜，挑了一包6.5元500克的娃娃菜、一包8元500克的西红柿和一包6元500克的茼蒿，手机“扫一扫”结完账，把菜放进了后备箱。他说：“加个油顺便买个菜，挺方便的。”
加油站的工作人员告诉记者，其实，他们并不在乎车主买多少菜，“我们陈列蔬菜的主要目的是告诉大家，可以通过我们中石化加油站渠道订购这些蔬菜，送货上门更方便。”
中石化上海石油分公司也表示，现场卖菜是少数加油站的试点服务，新增的卖菜服务主要通过“加油站里订，基地送到家”的模式实现，这样能尽量减少流通环节，让蔬菜更新鲜、品种更丰富、价格也更合理。
记者看到，加油站里供消费者预定的是蔬菜套餐，共有59元、79元、108元三个档次，每个两种套餐。以59元档为例，A套包括400克青菜、400克春菊（光杆茼蒿）、250克秋葵、250克金针菇、800克萝卜、400克圣女果；B套包括400克广东菜心、400克春菊（光杆茼蒿）、700克橄榄菜、200克香菇、500克土豆、500克茄子。同时每种套餐均赠送50克小葱和4升西藏卓玛泉冰川水。
中石化上海石油商业经营中心相关业务负责人介绍说，“我们注意到，一边是市民希望足不出户买到新鲜的农产品，一边是种植基地的农户因为原先的销售渠道受阻而卖不掉菜。我们想发挥加油站联系千万车主的平台作用，连接种植基地和消费者。”
在新的卖菜模式中，中石化并不采购蔬菜，而是全部由基地、合作社直发，通过京东的物流体系配送到市民家中。
加油站不仅仅是加油
在佳油加油站，解放日报·上观新闻记者还注意到一个细节：除了买菜外，很多车主在加完油后，会去加油站自带的易捷便利店逛一逛，采购大米、食用油、成箱的矿泉水或牛奶。“米面粮油都比较重，直接放入后备箱带回去，比较方便。”车主栗女士说。她买了一桶油和一袋米，加油站的工作人员麻利地替她放入后备箱。
“加油站早已不仅仅是加油的场所，非油品销售也很红火。”上述负责人介绍说，非油品业务即成品油经营以外的业务，上海共有500多座中石化加油站，其中480多座带有销售各种“非油品”的易捷便利店，年销售额超过15亿元。
记者在部分易捷便利店逛了逛，发现里面的商品构成与街边便利店确实有区别：商品种类比一般便利店少些，但米面粮油饮料等占比很高，还有相当一部分来自各地的特色农产品。此外，部分汽车用品也体现出这些便利店与加油站“共生”的特征。从价格看，这里的商品比一般便利店要便宜些。
相关业务负责人介绍说，这一商品构成与便利店的主要消费者群体为“有车一族”有关。一方面，因为有车，更容易采购米面粮油等体积较大较重的商品；另一方面，车主来自各地，对各地的特产兴趣浓厚，加上通过中石化遍及各地的采购网络，相关产品的定价也有优势。
他还透露说，在上海的易捷便利店中，商品定价参照大卖场和线上平台，比普通便利店便宜；在销售中，中石化自有品牌产品如宁夏的枸杞、四川的鸥露纸、西藏的卓玛泉、“赖茅酒”系列产品、燃油宝等车用产品等，因为有直采价格优势，销售占比已经超过20%。
加油站的工作人说，他们早已具备在汽油之外销售其他商品的经验，所以“卖菜”也不怎么稀奇，“只要车主有需要，卖什么都可能。”
还有多少“想不到”？
事实上，疫情发生后，石化的非油品结构一直在调整。
一段时间以来，各类防护用品、用品的销量明显增加。“疫情让人们更注意清洁卫生，养成新的卫生习惯，市场对类产品的需求会增加并且持续。还有近期自驾出行的用户比疫情前显著增长，车用商品也有所增长。易捷便利店中都会加大这些品类的供应，做好民生保障工作。”相关业务负责人说。
还有一个让记者“想不到”的细节是，部分易捷便利店打出了“进口商品专卖店”的旗号。在宛平路上的中石化零售第二加油站，陈列的进口商品琳琅满目：德国的巧克力、塞浦路斯的果汁、西班牙的洗护用品……
“这是上海市场的特点。”相关业务负责人介绍说，他们比较过加油站便利店的消费偏好，发现上海的特色不是本地产商品，而是进口商品，“你看，门店里的特色农产品来自兄弟省市采购，是当地加油站的热销产品；上海的加油站不仅各地特色产品卖得好，进口商品也很受欢迎。这展现了上海海纳百川的特点，也与两届进博会的召开不无关系。主打进口商品的便利店大多附属于靠近社区的加油站，说明上海消费者非常‘洋气’，所以我们会在这部分加油站引入更多的进口商品。”
新的销售模式也在酝酿中。
“卖菜是这次因疫情顺势而生的新服务，作为经营者，我们还感受到很多新趋势。”该负责人说，疫情发生以来，越来越多消费者开始尝试“线上买菜”，一些上了年纪的消费者对网上菜场也不再陌生，这代表了一种新的消费趋势。为此，中石化上海石油分公司计划利用微信公众号等平台，在更广的范围里提供线上下单、线下配送服务。
卖米、卖油、卖菜、卖用品、卖进口商品、线上线下联动……敏感的商家不会错过市场的需求。加油站的商品已经很丰富，可记者觉得，加油站的未来会有更多的“想不到”。来源：解放日报