新蒜上市后的价格经历了一拨“过山车”行情，先涨后跌。但从9月底开始，蒜价又一路上扬。数据显示，北京新发地农产品批发市场11月4日普通大蒜每500克平均价格为4.2元，较9月28日的3.7元，累计上涨13.51%。那么在昆明，大蒜的价格是否有所上涨？
新鲜大蒜已开始上市，价格比去年同期高出很多。随后，记者走访篆新农贸市场、西山区和平农贸海鲜综合市场、麻园综合市场了解到，现在市场上新鲜红皮大蒜价格为15元/公斤至20元/公斤，新鲜红皮独蒜为20元/公斤，品相好的红皮独蒜已卖到25元/公斤。
事实上，记者此前在走访北京市丰台区的两家大型超市时发现，其中一家超市的蒜头（干蒜）标价6.99元/斤，另一家则按袋计费，按照袋装蒜头数量不同标价不同，袋装5个蒜头的标价5.9元/袋，袋装10个左右蒜头的标价8.9元/袋。
毕竟我国的大蒜出口量也在增加，国外的大蒜量一直很短缺，因此在这种情况下拉动了大蒜的好行情，其实早在2018年时出口量就已经增加，而在2019年它的出口更多，预计2020年还会有出口上的优势，这让蒜农们的收入也能增加。再加上国内的需求量比以往多，即便今年的大蒜产量要高上一些，行情也不会太差。
由于蒜薹的产量一般与大蒜同步，据此基本可以预测，今年大蒜的价格也会高于去年。不少批发商也表示，今年的大蒜确实比去年质量好，个头均匀。来源：农业乡村闲聊