据了解，近期国内小麦价格继续持稳，市场购销清淡的格局未改，基层余粮购销基本停滞，主要是各地轮换粮降价出库，市场供应相对充裕，厂家为了防止库存大量积压，采购谨慎，麦价以平稳为主。
据市场监测，河北石家庄无极地区质优小麦进厂价1.21-1.22元/斤，高位运行；山东淄博临淄地区质优小麦进厂价1.23元/斤；河南周口地区质优小麦进厂价1.195元/斤，较之前有所下调；安徽阜阳颍东地区质优小麦进厂价1.19元/斤，较高位略有下调；江苏连云港东海地区质优小麦进厂价1.18-1.19元/斤，平稳运行。
从本周市场交易情况来看，以大型面粉企业采购居多，同时部分贸易商采购质优低价小麦补库，整体来看工厂开工率尚未出现明显回升，各地轮换粮出库价格基本稳定。
部分其他市场小麦交易：
3月18日广东华南粮食交易中心有限公司委托销售2018年产山东白麦9450吨，全部成交，起点价2370元/吨，成交价2370元/吨（散装，仓库车板交货）。肇庆国家粮食储备库委托销售2017年产小麦2499.97吨全部成交，起点价2300元/吨，成交价2300元/吨（围包散储，仓库堆边交货）。
3月17日杭州国家粮食交易中心销售2016年澳大利亚产小麦31015.28吨，起价2580元/吨，共成交1436吨，成交价为2580元/吨。
政策性小麦：本周国家政策性小麦成交量有所下降，收购价、国家临时存储、跨省移库小麦计划销售3101977吨，实际成交127813吨，其中河北成交11730吨，均价2349元/吨；江苏成交35680吨，均价2334元/吨；安徽成交21641吨，均价2333元/吨；河南成交58762吨，均价2341元/吨；山东、湖北全部流拍。
终端市场运行情况
近期国内面粉价格主流仍保持平稳，主要是成交走货情况一般，经销商拿货量少，终端需求疲软，部分厂家小幅下调出厂成交价，幅度在1元/袋。后期需重点关注学校开学、餐饮业复工情况，预计短期内面粉价格易跌难涨。
下周走势预测
从目前国内小麦市场来看，工厂入市采购积极性不高，多以刚性需求为主，同时各地粮源投放充裕，采购渠道较多，预计短期内小麦价格还将以稳中小幅震荡为主，整体围绕粮库小麦到厂成本上下波动。来源：小麦网