目前大蒜市场行情仍显强势，但市场人气有所下降，部分储存商卖货意向略有提高，但好货供应显紧，储存商要价继续上提，买家采购力度放缓，跟进较为谨慎，走货速度放缓，金乡、邳州、杞县产区成交价格不同幅度上涨。另外，江苏丰县蒜薹小批量上市，售价相对较高，成交量尚可。
金乡产区上午库蒜行情偏硬运行，待售货源有少量增多，大吨位卖家捂货惜售情绪较浓，卖家上提要价，买家按需被动跟进；下午交易活跃度下降，采购客商略有减少，部分包装买家少量补货，发市场客商拿货积极性降低，混级及蒜蒜米料走货量尚可，整体成交量较昨日减少，全天蒜价有五分至一毛上涨，目前一般混级价格在3.35-3.50元/斤，大混级价格在3.65-3.90元/斤，蒜米料价格在2.65-2.85元/斤。
邳州产区行情偏强，受金乡大蒜价格上涨影响，本地原皮加工蒜价格大幅跟涨，高质量货源卖家要价继续上提，采购商拿货积极性尚可，走货顺畅，价格从昨天下午有一至两毛的上涨，目前，6.5cm红蒜的价格在5.30-5.50元/斤，每一级相差两至三毛。白蒜价格随行上涨，杂交白蒜6.5cm的价格在5.70元/斤左右。
杞县产区行情偏强，受金乡产区价格上涨影响，卖家要价继续上提，买家被动跟进，市场内印尼货采购较多，走货顺畅，价格乱行上涨，目前蒜米料价格在2.85元/斤左右，大混级价格在3.40-3.60元/斤。中牟产区库蒜行情偏硬运行，货源供应量有所增加，卖家惜售提价，要价较为强硬，采购客商跟进较为被动，需求力度尚可，走货显快，库蒜价格持续上探，目前大混级价格在3.40-3.50元/斤，一般混级价格在3.10-3.20元/斤。
苍山产区库蒜行情偏硬运行，货源供应紧俏，储存商提价幅度较大，部分卖家要价乱行，买家采购力度一般，包装买家有少量补货，总体成交量不大，价格重心持续上移，部分库蒜价格乱行，目前大混级价格在3.30-3.40元/斤，印尼货价格在2.75-3.05元/斤。莱芜产区待售货源不多，储存商惜售挺价，部分卖家大幅上提要价，买家按需被动跟进，对口货源相对紧俏，总体走货量一般，库蒜行情延续偏硬态势，价格重心持续上移，目前6.0cm价格在4.40-4.50元/斤，一般混级价格在3.45-3.70元/斤。来源：大蒜贸易网