2020第十三届冷冻与冷藏食品工业展暨（郑州）餐饮食材博览会
开幕日期：2020-08-18
结束日期：2020-08-20
展会地点：郑州会展中心
展会概况：
由食品报社河南省餐饮食材业协会厨艺精英联盟等单位主办，多家单位支持，2020第十三届冷冻与冷藏食品工业展暨（郑州）餐饮食材博览会将于2020年8月18-20日在郑州会展中心举办。本届展会面积近2万平方米，以速冻米面食品、肉及肉制品、调理食品、冷冻水产、冷冻果蔬企业为主；以原料辅料，机械设备、冷链运输企业为辅，打造“产品展示、贸易洽谈、技术交流、信息发布”为一体的综合平台。
展览范围：
冷冻调理食品：速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品、火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、火锅汤料等；
冷冻食材类：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油等）、火锅相关设备。
食材类：畜肉产品：冷冻（或冷却）肉、分割肉、肉卷、肉串、肉丸及其他肉制品
禽肉产品：速冻（或冷鲜）家禽、分割禽、家禽肉制品和半成品
水产制品：冷冻水产及深加工制品
果蔬菜肴：冷冻、速冻、冻干及脱水蔬菜、蔬菜半成品食品及其深加工制品
米面制品：速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、糕点等
来源：会展门户