目前生姜行情整体呈偏弱趋势

2020/3/26 1588.TV食材头条

目前,我国各行各业有序复产复工,生姜市场交易逐渐顺畅。按照以往规律来说,这段时间农户拿姜种、催姜芽、整地等农忙陆续开始,市场上货量减少,行情应该维持一个偏强的运行趋势,但目前的价格走势却恰恰相反。究其原因:

一、货源供应端

1、目前北方大姜产区拿姜种基本已经结束,农户开始催芽整地,为新姜种植做准备,农忙期开始。

2、近一段时间大姜价格慢滑,再加上今年留给农户出货的时间较为充足,因此农户低价卖货的意愿并不强。

3、前几天的大风,对农户已经覆好的地膜造成了一定影响,部分农户忙于补救。

二、货源需求端

1、国内市场:社会各业虽然开始陆续复工,但是需求量较大的学校、酒店、饭店等场所尚未完全恢复运转,需求量较正常水平仍旧有差距,终端市场下货慢,反映到产区就是发市场客商拿货力度小,购销活跃度低。

2、市场:目前国外的形势十分严峻,各国陆续出台相关限制人员流动的措施,相关企业贸易也受到一定的影响,反映到国内就是出口接到的订单减少,同时因为国内货源价格仍旧偏高,储存商和农户要价比较坚持,出口加工企业无意高价大量拿货,因此出口对国内行情的提振作用有限。

综上来看,供应端、需求端双双萎靡不振,是导致近期行情走下坡路的根本原因。来源:中姜网

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