3月第4周平均猪肉价格比前一周下降2.0%

2020/4/2 1588.TV食材头条

据农业农村部对500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为3月25日)活猪、猪肉、牛羊肉、禽类产品、生鲜乳价格下降,仔猪、豆粕价格上涨,玉米、配合饲料价格持平。

生猪价格

活猪平均价格35.44元/公斤,比前一周下降2.0%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨135.2%。河北、辽宁、福建、广西、陕西等27个省份活猪价格下降,内蒙古持平,云南、甘肃上涨。华南地区活猪平均价格较高,为38.42元/公斤;西北地区较低,为33.13元/公斤。猪肉平均价格55.77元/公斤,比前一周下降2.0%,同比上涨129.2%。北京、黑龙江、湖北、四川、陕西等27个省份猪肉价格下降,内蒙古、海南、甘肃上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为60.83元/公斤;西北地区较低,为52.38元/公斤。仔猪平均价格95.07元/公斤,比前一周上涨2.4%,同比上涨178.3%。河北、内蒙古、江苏、重庆、甘肃等25个省份仔猪价格上涨,天津、上海持平,辽宁、广东、贵州下降。

家禽产品价格

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.81元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降5.5%。活鸡平均价格19.98元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨2.0%;白条鸡平均价格22.67元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨13.1%。商品代蛋雏鸡平均价格4.27元/只,比前一周上涨0.5%,同比上涨20.6%;商品代肉雏鸡平均价格4.84元/只,比前一周上涨1.9%,同比下降2.2%。

牛羊价格

牛肉平均价格83.65元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨22.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格75.12元/公斤,比前一周下降0.9%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格99.71元/公斤,比前一周下降0.5%。羊肉平均价格80.45元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨17.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.05元/公斤,比前一周下降0.8%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格88.34元/公斤,比前一周下降0.6%。

生鲜乳价格

内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.7元/公斤,比前一周下降1.9%,同比上涨3.6%。来源:食品行业网

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