湖南长沙县:鲜活鱼虾“蹦”上市民餐桌

2020/4/7 1588.TV食材头条

随着水渡河市场内的商户有序复工,前来选购、品尝海鲜的市民越来越多,图为在海擎水产店,员工忙着打捞市民选购的海鲜。

“老板,来两斤大明虾。”4月1日上午,家住长沙县湘龙街道潇湘路社区的居民何娭毑来到水渡河市场采购,除了大明虾,她还买了条鳜鱼,随后,又买了些蔬菜、水果,收获满满。

长沙县湘龙街道水渡河市场以水产、海鲜和肉类批发为主,于2016年开业,现已建成展示大厅和商铺约8万平方米,各类商户1200余户。作为长沙市乃至全省重要的水产、肉禽蛋等农副产品交易中心、长沙市民的菜篮子之一,水渡河市场是保障和服务长沙乃至中南地区水产、肉禽蛋等农副产品供应的“桥头堡”,目前,市场开业率达。

海鲜交易区的海擎水产店,商户拿着手机忙着接单写订单,员工戴着口罩将客人选购的产品从海鲜池捞出。商户李博告诉记者,门店正月初八正式开门,往年开门后日销售额可达5万元,今年受疫情影响,刚开门几天日营业额只有2000元左右。“我们主要通过线上线下批发零售,从3月中旬开始,市场的人流量明显增加,生意也恢复到了往年的情况,尤其是近一个星期销售额要比往年增长30%,日营业额达8万元。”在记者采访的几分钟内,李博接了三次订货电话,店内也陆续有四五批客人前来购买海鲜。

“今年的龙虾不错,这种56元/公斤,要不要买一些?”卖龙虾的摊贩时不时向路过的市民吆喝着。水产区其他门店,也有不少市民在选购龙虾、鳜鱼等鲜活鱼虾。

“现在猪肉交易量约1500头/天,水产品交易量约550吨/天。”水渡河市场运营总监阳泽明介绍,不仅海鲜水产批发交易恢复常态,肉类批发也在加速恢复,市场主要供应企业、学校、餐馆、超市、社区农贸市场等,随着复工复产,以及长沙县美食消费节等活动的刺激,市场的交易量近期提升不少。

市场回暖,防疫也并未放松。湘龙街道组织卫健、执法、社区和市场管理方等部门成立了30人的水渡河市防控临时党支部,采取24小时值守,对进出市场车辆排查,要求必须佩戴口罩才能进入市场,并做好详细记录,严格落实“一人一检测、一车一、每日一、每日一清扫、每日一巡查”的工作措施。

为了稳定市民的“菜篮子”,记者了解到,水渡河市场正月初三开放后,不仅储备充足的货源满足日常供给,同时,还及时发布了《长沙水渡河市场关于在特殊时期禁止哄抬物价的通告》,联合相关市场监管部门,对囤积居奇、哄抬物价等扰乱正常市场秩序的行为严格把控,目前各类产品价格平稳。此外,市场的产品会每日抽样检测、动态监控,商户进销台账、索票索证每日抽查,确保产品上餐桌。来源:水产养殖网

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