据悉，截至4月3日的一周，国内小麦市场价格整体稳定，局部稳中略有小幅反弹。面粉市场运行平稳，麸皮价格继续回落。市场反映近期制粉企业整体开工率有所增加，小麦库存消化速度加快，国家政策性小麦拍卖成交周比出现回升。市场，受疫情在蔓延的影响，小麦市场持续动荡不安。因出口销售数据令人失望，美国小麦期货价格高位震荡出现回落。
监测显示，4月2日，主产区制粉企业一等普通小麦主流进厂价在2380—2420元/吨，河北、山东部分地区价格周比小幅上涨10—20元/吨。
相对于小麦市场的动荡与不安，国内小麦市场则显得相对平静，各市场主体购销心态较为理性。由于我国小麦市场供给充裕，行情走势主要受基本面制约，再加之进口量占国内消费量比例很低，内外市场的联动效应不强，预计国内后市小麦价格整体仍会以稳为主。
产区麦价整体稳定，局部稳中小幅反弹
据市场反映，近日制粉企业整体开工率有所增加，小麦库存消化速度加快。由于当前流通市场可供出售的小麦已寥寥无几，部分企业为吸引粮源小幅提高小麦收购价格。
4月2日，河北石家庄普通小麦进厂价2420元/吨，邯郸2400元/吨；山东菏泽2390元/吨，德州2420元/吨；周比上涨10—20元/吨。山东济南普通小麦进厂价2410元/吨，河南新乡2380元/吨，郑州2420元/吨；江苏徐州2380元/吨，安徽宿州2390元/吨；周比保持稳定。
主产区优质小麦价格继续平稳运行。4月2日，山东菏泽“济南17”收购价2510元/吨，潍坊收购价2520元/吨；河南郑州“郑麦366”收购价2490元/吨，新乡收购价2490元/吨；河北石家庄“藁优2018”收购价2500元/吨，衡水收购价2500元/吨；周比持平。
近日部分地区小麦价格出现小幅反弹，其原因一是国内流通市场小麦基本消耗殆尽，而部分拍卖粮源由于质量原因仍需要高质量小麦掺兑使用，市场对上年小麦需求存在刚需。二是近期制粉企业开工率有所回升，小麦库存的消化速度加快，阶段采购积极性提高。三是部分地区2019年小麦出库定价较高，据了解山东、河北很多储备库二等小麦拍卖底价定在1.20元/斤，明显高于托市小麦拍卖底价，一定程度上也支撑市场小麦价格。不过据市场人士分析，由于小麦市场供给充裕而需求不旺，预计本轮小麦价格反弹空间相对有限，不会影响后期市场的整体走势。
新麦生产：近日农业农村部农情调度显示，今年国内小麦条锈病总体呈偏重发生态势，目前西南、汉水流域和黄淮南部9个省份的1300多万亩麦田已发生小麦条锈病害，为近10年来严重一年。农业农村部已派出工作组赴河南、重庆、四川、贵州、陕西5个省市重点调查小麦条锈病等发生情况。此前，中央财政已预拨农业生产和水利救灾资金14亿元，用于支持各地做好农作物重大病虫害防控相关工作。
面粉价格维持平稳，麸皮价格继续下跌
据市场反映，虽然疫情防控形势稳定向好，但疫情对市场的仍然持续，餐饮业实质性恢复较慢，再加之大中院校仍未开学，面粉销售节奏并未明显回暖。同时，由于近来麸皮价格持续下跌，企业加工利润缩窄，厂家挺价面粉的意愿较强，主产区面粉出厂价格也基本保持稳定。
4月1日，河北石家庄面粉出厂价3000元/吨，山东济南3080元/吨，河南郑州3080元/吨，江苏徐州3140元/吨，周比持平。
据了解，近日面粉企业整体开工率有所回升，麸皮市场供应量增加，同时由于疫情对于饲料销售造成不利影响，饲料企业采购麸皮的积极性下滑，麸皮价格继续呈现回落态势。4月1日，河北石家庄麸皮出厂价1330元/吨，山东济南1350元/吨，河南郑州1320元/吨，安徽宿州1360元/吨，江苏徐州1370元/吨，周比回落30—80元/吨。
监测显示，4月2日，华北面粉企业整体开工率53%，周比增加1个百分点，仍低于春节前56%的水平。其中中小型企业开工率20—40%，大型企业开工率在50—80%。
拍卖投放维持高位，成交数量环比增加
4月1日，国家举行政策性小麦竞价交易，投放量为313.81万吨，实际成交量为18.11万吨，周比增加5.33万吨；整体成交率为5.77%，周比提高1.83个百分点；成交均价2338元/吨，周比上涨3元/吨。原因是近期面粉企业补库需求增加，参与小麦竞拍的积极性回升。
从区域成交情况看，河北投放小麦97991吨，成交10454吨，成交率为10.66%；江苏投放小麦543095吨，成交74913吨，成交率为13.79%；安徽投放小麦705155吨，成交24710吨，成交率为3.50%；山东投放小麦98147吨，成交12584吨，成交率为12.82%；河南投放小麦1278402吨，成交58472吨，成交率为4.57%。湖北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆流拍。
从年度小麦成交来看，2017年产小麦共投放507522吨，成交55811吨，成交率为10.10%；2018年产小麦共投放54654吨，成交32148吨，成交率为58.82%；均明显高于其他年度的小麦，说明储存时间短、质量相对较好的小麦市场青睐度较高。
初步统计，截至3月底，国家临储小麦剩余库存数量9140万吨，同比增加1905万吨。其中2014年产小麦938万吨，2015年产小麦1188万吨，2016年产小麦2331万吨，2017年产小麦2249万吨，2018年产小麦199万吨，2019年产小麦2227万吨。由于部分地区库存高企，仓容压力较大。距离新麦上市还有不到两个月时间，预计各地政策性小麦“去库存”力度将会有增无减。
国内麦市供需宽裕，内外联动效应不强
有关统计数据显示，国内小麦年产量已连续7年大于需求量，加上进口小麦的补充，2019年我国小麦期末库存高达1.48亿吨，库销比为114.84%，远高于世界公认的40%合理水平。美国农业部3月小麦供需报告预计2019/20年度小麦期末库存预估为2.8714亿吨，占到库存的52%。
国家粮油信息中心预计，2019/20年度小麦新增供应量13759万吨，比上年度增加346万吨；国内小麦消费总量为12248万吨，比上年度减少632万吨。预计2019/20年度小麦供求结余量为1510万吨，比上年度531万吨增加979万吨，小麦市场整体供需继续维持宽松。
近来受疫情的影响，小麦价格出现了大幅震荡，而国内小麦市场却依旧表现平稳。主要的原因是我国小麦消费以国产粮为主，进口的主要为品种结构上的调剂，进口量占国内消费量比例很低，小麦价格走势主要取决于国内的供需情况，小麦价格的波动对国内市场影响不大。
整体上看，由于我国小麦市场供需相对宽裕，相对于市场国内小麦价格虽说不上特立独行，但内外联动效应相对有限，因此拒绝跟风市场的大幅波动也在情理之中。
出口销售数据不佳，美麦期价高位回落
近段时间以来，由于疫情持续在肆虐蔓延，小麦市场持续动荡不安。上周，因出口销售数据令人失望，以及在病毒危机愈演愈烈之际市场忧虑需求放缓，美国小麦小麦期货价格高位震荡出现回落。
4月3日，美国芝加哥期货交易所（CBOT）5月合约收于每蒲式耳5.4925美元，周比回落0.235美元/蒲式耳。据了解，4月1日，市场多数合约曾跌至七个半月来的水平。
美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2020年3月26日的一周，美国2019/20年度小麦净销售量为72，900吨，创下年度新低，比上周低了90%，比四周均值低了86%。
分析师称，由于新型冠状病毒危机加剧，美国小麦出口销售曾一度出现激增，但是目前一些进口国不愿进一步采购，因为小麦供应依然充足，主要生产国的产量前景强劲。据悉埃及商品供应总局GASC上周三取消了未定数量的小麦进口招标会，没有给出理由。
4月3日，美国美湾5月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为245.72美元/吨，到口岸完税后总成本约为2870.68元/吨，周周比下跌82.7元/吨，较去年同期上涨518.84元/吨。来源：中 华粮网