22元/斤!一周内金鲳鱼价格涨2.5元/斤

2020/4/13 1588.TV食材头条

3月下旬,金鲳鱼价格涨至19.5元/斤,成为近一年来高价。进入4月,涨价势头不减,不断向上创新记录。在突破20元/斤大关后,目前鱼价来到了22元/斤,金鲳鱼成功“镀金”,养殖户不亦乐乎。

目前粤西、广西、海南地区的商品金鲳鱼的存量越来越少,存鱼规格主要在6-7两。历年来,过冬金鲳鱼一般走活鲜为主,由于价格较高,利润丰厚,使得过冬金鲳鱼养殖量逐年增多,今年金鲳鱼价格一路处在高位上涨通道。

现在市场上的金鲳鱼都是过冬鱼,但存量少、需求大、供不应求,9两-1斤规格的活鱼市场零售价高达22元/斤,较上周上涨了2-2.5元/斤。总之,各个规格的金鲳鱼价格仍然稳定可观。由于目前金鲳鱼规格小、鱼吃料减少、鱼身偏瘦、料比高等,所以许多养殖户却持鱼惜售,希望养大养肥再卖,以获更高利润。

本周金鲳鱼行情简析

湛江地区:近期受天气的影响,早晚温差大,水温仍很低,加上现阶段的种苗规格比往年小,导致许多养殖户都不敢放苗,目前估计整体放苗量还不到2成,而往年同期放苗达6成。据悉,今年金鲳鱼苗的成活率很低。前几天,雷州东里有个别养殖户放苗后,因天气不稳定,基本都死亡。

对于金鲳鱼来说,小瓜虫是致命的寄生虫。从上个月底起,太平区域的金鲳鱼因感染海水小瓜虫,特别是内港的金鲳鱼,小瓜虫病导致内港鱼排全军覆没,养殖户损失惨重。外海的金鲳鱼养殖情况还稍微好一些。据当地内港养殖户透露,前段时间,为了避免更大的损失,有部分养殖户就抓紧时间出鱼,无奈的是,很多存鱼的规格在5-7两左右而无法出售。他介绍,往年这个时候,金鲳鱼的病害都不算严重,但今年比较特殊,小瓜虫病导致多数养殖户却损失惨重。来源:水产养殖网

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