中国火锅产业链创新平台—2025四川火博会6月将在成都举办！

2025/4/14 1588.TV食材头条

80000㎡

展出面积

80000+

专业采购商

3000+

优质展商

20+场

专业活动

攥指成拳，领创行业

2025四川火博会应势而生！

作为中国火锅产业的核心地带，四川省承载着火锅文化传承与产业升级的双重使命。2025四川火锅产业博览会（以下简称“火博会”）的举办，将是全国范围内四川火锅生态资源整合的里程碑事件。

四川作为中国火锅产业的“核心驱动力”，火锅店数居全国**，坐拥“从田间到舌尖”的完整产业链，及成都“美食之都”的全球文化影响力和四川火锅的国际社交符号，但四川火锅的引领地位尚未完全释放。作为全国火锅产业高地，目前尚缺乏专业行业平台实现链接全国资源、发挥产业创新能力、整合产业链全要素、推动产业升级的综合目标，2025四川火博火应运而生、应势而做！

2025四川火博会依托四川“一二三产联动”的强大产业生态优势，将联合全国近200家行业协会，凝聚四川火锅产业链各界企业，全面整合行业资源，构建起“中国火锅产业链创新平台”，致力于将其塑造成中国火锅圈的“糖酒会”！为全国广大四川火锅从业者搭建一年度资源链接、创新转型、商贸交流的平台，凝聚行业人心、汇聚行业新势力、形成产业高质量快速发展强势能，赋能全国四川火锅人！

多方聚力，生态共荣，行业归心

2025四川火博会由四川省火锅协会、成都海名会展有限公司主办，德阳市火锅产业协会、广汉市火锅产业协会联合主办，汇聚多方核心力量，以“产业协同、资源共享、平台共建”为核心理念，以“聚力创新·聚势领潮”为主题，着力打造“火锅+餐饮”双IP平台，促进产业生态繁荣发展。

海名成都餐博会多年被评为成都市十佳品牌展会，是西南地区餐饮酒店领域通过“UFI”认证的专业展会，2025四川火博会作为孵化新IP，将独立释放出火锅产业的势能，两大展会同期举办，展会规模将近80000㎡，步入大型展会之列，是西部地区餐饮火锅领域当之无愧的头部展会！产业展会为纽带，虹吸产业资源，激发创新动力，催生庞大商机。展会的超大规模带来的是大企业、新产品、大品牌、新模式、新人脉，以包罗万象之姿，席卷行业浪潮。

海名国际会展集团作为中国会展行业领军企业，拥有25年会展运营经验，年均举办近百场行业展会，覆盖全国20个核心城市，沉淀餐饮行业数据超百万，属地化团队和专业运作体系为火博会的专业性奠定坚实基础。海名会展深耕餐饮火锅领域13年，专注区域市场，具备打透三四线下沉市场的团队网络和数据能力。

四川省火锅协会多年来组织上百场活动，服务千家会员单位，从政策贯彻、行业培训、资源搭建、品牌扶持等方面为四川火锅产业的良性发展做出贡献，并组织四川火锅人走出去，与全国和世界接轨。四川火锅协会将组织四川火锅上下游资源共同参与本次博览会，同时将邀请全国各餐饮、火锅协会共同参与，邀请全国各地地标食材进驻四川，将为四川火博会的全国化站位建立资源网络。

德阳市火锅产业协会立足德阳，产业中心的中心、腹地中的腹地，凭借从油脂加工、底料生产到设备制造的完整产业体系，将组织四川火锅的核心供应链企业共同参与，将带来能支撑四川火锅全国化发展、各区域市场下沉的供应链能力和综合解决方案。

海名会展和四川省火锅协会、德阳市火锅产业协会的阵容组合，将实现联动产业链上下游，打透一二三四线市场，赋能企业创新增长的务实目标。

一展、一会、一赛

新平台、新内容、新价值

万亿赛道新引擎，千店万店冲刺加速器！

品牌供应链展、出海展、地标食材展、品牌加盟展、新场景展五大展区渗透火锅餐企多元发展：

1.品牌供应链展区

展示范围

01火锅

底料调料

火锅底料、蘸料、酱料、豆瓣酱、调味料、调味油、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油、烧烤相关调味品、食品配料等

02火锅烧烤特色食材

牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条，时令蔬菜等

03火锅

特色小吃

预制菜、酥肉、红糖糍粑、小麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅等

04火锅

酒水饮品

酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒、果酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等

05配套

服务

火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人，智能配菜机器人、服饰工装等

06软装

与家具

火锅专用器皿，厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

07外卖餐具及用品

外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等

诸多企业已经率先签约！

○ 成都圣恩生物科技股份有限公司

○ 馨田（重庆）食品销售有限公司

○ 广州市仟壹生物技术有限公司

○ 四川宽味食品有限公司

○ 四川无厨供应链管理有限责任公司

○ 遂宁思瑞食品有限公司

○ 四川憨憨豆匠食品

○ 河南省冰熊意伯纳制冰机有限公司

○ 成都中美时科技有限公司

○ 福州百洋海味食品有限公司

以及:

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一海香、京武吉、宏荣食品、万久食品、搞锅匠、一品天香、特瑞肯、厨霸天下、圆皓食品、振发食品、志强泡海椒、简厨厚爱、晋乡源醋业、素佰佳、寻鲜饮品/寻鲜科技、忠鑫源、滑必克、安琪酵母、崇膳食品、但氏食品、迪思食品、蓉厨食品/蓉城老妈、康曌酒店、冀鲁食品、侠姐冷鲜、金棒棒、大成食品、天之味、友联海味、衫巨食品、米禾食品、蜀秘食品、广和食品、劲霸食品、苗宸食带、三丰食品、上口鲜、蜀天下、万壮食品、福统帅、怀药堂、田福机械、中美时、思瑞食品、巧阳食品、东科水产、味滋美、学堂油脂、农心食品、味之源、味滋香、仟壹生物、裕民桥食品、久旺机械、得立喜、牛幺妹、古早味、威士尼、加号广告、龙伟食品、舌头君、家和味源、一品筷厨、野山珍商贸/野山珍食品、瀚钦贸易/真味食品、好侍食品、串孃食品、艾氏冻品/快麦食品、火娃食品、迈巴特厨业、宽味食品、蜀木时代、嫩丫农业、憨憨豆匠、柯瑞姆食品、喜霜龙实业、味之旗、乐阔食品、旺佳食品、馨田食品、顾县豆腐干、树虎标识、厨丰食品、草原鑫茂、昊鑫食品、爱恒铝制品、雪川食品、玥晨水产、绿程源水产、胡氏黑砂、稼宴食品、望文包装、逗小六/星空味来、康圣食品、卓诚食品、维氏实业、荟氏科技、佳得创实品、陕北横山、凡颉酒店、圣铭工贸、太乐机械、艾斯比尔、迎祥竹木、蜀味邦机械、味食品、巨龙生物、御龙环保、开心秘方、海涛食品、熙玛生物、宝恒食品、金鹤玉粟、普天旺、非凡豆、喻湖商贸、众鑫出口

等诸多火锅供应链上下游品牌已率先签约！

2.出海展区

出海成为众多火锅品牌关注和探索的话题，关系着业务的新增长和市场版图的新扩展，倒逼供应链出海能力的提升和火锅品牌组织结构的升级，出海展区将集中展示具备提供出海服务能力的供应链企业，从牛油、底料、蘸料到食材、器具及用品，符合相关资质和要求。

3.地标食材展区

地标食材近来成为火锅品牌掌握差异化优势和火爆出圈的利器，随着产品本质的回归，地标食材全国化流行的趋势也是火锅品牌必须抓住的东风，本届博览会地标食材展区将广邀全国各产业集中地的供应链企业参展，云南的菌类、贵州的辣椒、宁夏的土豆等，牛肉、羊肉、水产、菌、笋等各类特色食材都将在此展出。

4.品牌加盟展区

这里将汇聚众多知名火锅品牌的加盟项目，为创业者提供了丰富的选择。创业者、投资人将可以在这里了解各品牌的加盟政策、投资回报等信息，与品牌方进行深入的交流与合作。四川火博会启动会上签约的火锅品牌代表成都巴蜀笨小孩、程蝶衣火锅等率先入驻，更多好项目、好商机请持续关注2025四川火博会的最新进展。

5.新场景展区

新场景展计划将成都这一餐饮竞争激烈的“卷都”中的新场景、新模式生动呈现，为每年数百万前来成都考察交流的餐饮从业者带来灵感与启示。市井风、山野风、田园风、露营风等不同场景风格将亮相现场，带领全国四川火锅场景打造和营销进入Next Level！

第二届四川火锅生态大会由中国(成都)火锅出海论坛与中国(成都)火锅产品经理人大会两部分组成，出海主题将邀请政府主管部门领导、出海成功经验的火锅品牌和供应链企业做主题分享和圆桌对话，对出海政策及路径给予专业指导和意见。

四川作为中国火锅产业发展的核心引擎，以新产品、新模式、新品牌源源不断向全国输送产业发展新动力，2025年餐饮业回归本质，消费者对品质的追求和性价比的平衡更成为火锅品牌降本增效的核心点，产品经理作为供应链企业、火锅品牌产品研发、创新出品的关键角色，更需深刻洞察消费需求变化和行业发展趋势，以消费者需求为核心，以食材为底座，以文化为内核，选对品、做好创新，赋能火锅品牌的生存和增长，为企业发展创造新动能。中国(成都)火锅产品经理人大会将邀请行业专家教授、数据平台、供应链企业和火锅品牌方代表围绕消费需求分析、品类发展趋势、产品研发、产业链协同等话题展开探讨，打造火锅领域产品经理人的专业、权威交流平台。

成都，这座被誉为餐饮界的食材“基因库”与创新“卷都”的城市，凭借其深厚的餐饮文化底蕴和无尽的创意灵感，孕育了一个又一个引领全国美食潮流的爆款，影响和赋能全国火锅品牌的增长浪潮。“中国（成都）火锅TOP食材选品大赛暨品鉴会”将在往年基础上全新升级，甄选20大品类60家企业，研发创新60款新品，在火锅消费TOP10大食材中甄选10家供应链企业，联合火锅品牌总厨、知名厨师研发团队现场出品10大主题创新宴席，聘请专业评委、50家火锅品牌创始人/老板、权威媒体共同形成评审团，现场打分，评出年度TOP食材榜单，同时邀请专业采购商现场品鉴食材主题宴，促进供需对接。本次大赛将成为全国火锅品牌选品的专业、权威平台。

千万投入，数字化运营

力增专业观众，保障参会效果

千万级广告投入亿级曝光

精准覆盖标签人群

专业市场100个专业市场/市场广告/2轮地推(展报/DM)/6000+物流车。数字化营销推广抖音/头条/百度/腾讯，主流平台百万线上广告，亿级曝光行业媒体头部媒体矩阵宣发，KOL展前引流，短视频矩阵造势。

百万级数据库后台支持

数字化数据系统运维支持，每年持续补充新数据、清洗沉淀数据、精准数据分类和标签，精准营销和触达

20万级精准私域

精准触达高质量买家

全年运营，实时推新，供需匹配

2大客服中心

触达，掌握最新动态

VIP大买家分层运营，专人全年维护

精准追踪采购需求，一对一邀约

20省市100家协会组团

组织20省市协会、优质餐企创始人、\老板、高层组团参观、采购对接

扩大展会区域辐射范围和力度

地推团队4个月120天下沉西南西北15省份120个地市州，面对面精准邀请采购负责人，年度参与全国50场+行业活动，扩邀全国知名餐企

营销前置

使展商参展价值化

2025海名成都餐博会&四川火博会在展区规划上细分主题，严选参展企业品质、扩大细分品类展览规模。将通过新媒体矩阵、小程序、官网、私域社群、行业媒体、产业活动、《餐饮供应链优选》手册&地推月报等线上线下全渠道、多形式、高频次宣传推广参展企业信息，将企业参展价值化。

小程序数字化服务

主要功能包含：展会动态、展商信息、热点资讯、参观服务、行业活动、供需对接、新品发布、线上直播、线上课程等。轻松实现展商产品全流程数字化升级，畅享高效、智能、精准的展会服务新体验！

360天短视频营销服务

海名餐博会通过[海哥逛展]短视频专访营销服务以及线上轻课、食材推荐品鉴活动等多种形式，实现营销前置化。更好地帮助展商、专业采购观众以及餐饮领域各端提供良好的供需对接，同时，也让海名餐博会的服务不仅仅停留在展会三天，而是全年服务

《餐饮供应链优选》月报上刊推广

海名餐博会专业买家邀约团队会将已定展企业新品爆品大单品整理成《餐饮供应链优选》月报进行产品推广。预计总量达10万份，帮助调味品、冻品食材、餐饮设备、外卖包装用品等企业品牌充分曝光，拓展下沉市场经销商渠道商。

“会展+产业”线下活动

海名会展整合全国行业资源，精心策划组织各主题活动，帮助餐饮供应链企业下沉市场实现品牌曝光、拓展高层人脉资源、供需匹配精准对接。

往期产业活动系列「巡味中国·四川餐饮优质食材推荐品鉴活动」联合四川省火锅协会共同举办，已成功走过南充、都江堰、绵阳、雅安等地，帮助国澳肉业、川海晨阳、国联水产、森泰牛油、纤夫、恒都、仟味、锦匠、骏马锅具等供应链企业下沉市场，展示火锅食材、调味品、餐饮设备、桌面用品等百余款优质食材和创新产品，与品牌餐企老板、创始人、厨师长、采购负责人等高层领导近距离交流，促使双方快速建立起信任关系，达成合作意向。