缺大鱼!一周涨2元,加州鲈价格飙至16元/斤!五一还要涨?

2020/4/15 1588.TV食材头条

    清明过后,多地加州鲈存塘量日益减少,加上市场对鲈鱼消费需求增加较为明显,流通加速,多地市场鲈鱼出现供不应求,鱼价一周内回涨1-2元/斤,其中成都一周回涨2元/斤。

在佛山,随着近期中批存塘加州鲈的减少,养殖户卖鱼积极性较低,鱼中为刺激养殖户出鱼,一周内多次小幅提高塘头收鱼价格,但当地出塘的加州鲈仍满足不了市场需求,造成鱼价一周内接连上涨。

广东鲈鱼连续涨价,也带动了广西、浙江、四川鱼价的上涨。由于三地加州鲈存鱼量同比去年减少,加上近大部分养殖户已经投苗,仍有存鱼的养殖户继续看好五一鱼价,持惜售心理较多。

— 广东佛山 —

8两上鲈鱼报价13.5元/斤,价格一周内回涨1元/斤。随着清明过后大规格鱼陆续恢复体质,加上当前鱼价较好,养殖户担心五一期间集中出鱼,不少人抓紧时间卖鱼,卖鱼量比较大。鱼苗方面,因近期强对流天气偏多,鱼苗成活率较低,大部分养殖户需要重新补苗。

— 江苏吴江 —

9两上鲈鱼报价13元/斤,一周内鱼价继续持稳,由于当前鱼价持稳时间较长,当地养殖户计划五一期间出鱼较多,为避免集中出鱼被压价,建议养户合理安排出鱼计划,提高养殖效益再考虑出鱼。

— 浙江湖州 —

菱湖统货报11.5-12元/斤左右,价格一周回涨1元/斤,清明过后,气温回升,当地养殖户清塘出鱼和投苗积极较高。因天气较好,成活率相对比广东高,仍有一部分养户并塘存留一部分成鱼,等待价格上涨。

— 四川成都 —

成都9两上报价16元/斤左右,一周内鱼价上涨2元/斤,随着消费市场的陆续恢复,加上当地存鱼量减少,养户看好后市鱼价而惜售的比较多。鱼苗方面,由于今年四川地区养殖户比较看好后市加州鲈行情,从3月份开始,当地一部分养殖户就选择清塘,但也有一部分养殖户选择惜售等价,目前成都双流有一部分养户的加州鲈水花已经下塘半个月左右了。

— 湖南华容 —

8两上报价13.5-14元/斤左右,价格一周内回涨0.5-1元/斤。养殖户陆续清塘出鱼,因当地加州鲈存量减少,后市鱼价继续看涨。

— 湖北武汉 —

情况特殊,暂无报价。

— 广西南宁 —

当地1斤上鲈鱼卖13.5-14元/斤,价格一周内回涨了1元/斤。由于当地加州鲈存鱼量同比去年减少,近期下了一个多月的雨,鱼苗存活率只有1-2成,近养殖户补苗的比较多,仍有存鱼的养殖户持惜售心理较多。来源:水产养殖网

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