每年蛙价5月1日左右大概率会飙升,你的牛蛙会留吗?

2020/4/16 1588.TV食材头条

    “明天现金价上调0.3元/斤。”4月14日,广东收蛙商林老板告诉《农财宝典》记者,由于牛蛙存量减少,档口缺蛙,明天蛙价从3.7元/斤上调至4.0元/斤,上调0.3元/斤。自从4月4日牛蛙暴涨,养殖惜售等价,广州档口急需补仓,现金价飙升至4.4元/斤,但随后几天就开始下滑。

这几天养殖户惜售等价,市场又开始缺蛙,蛙价有所回调。目前广东地区现金价基本在4.0-4.1元/斤,厂价保持在4.5元/斤不变。

由于厂家进货价提升,档口批发成本增加。据南平档口老板反馈,他之前都是直接采购厂家的牛蛙,从4月15日开始要自己收蛙,目前现金收蛙价定在3.7元/斤。但随着涨价的消息传开,福建收蛙价格预计也会有所上调。

尽管蛙价有所上涨,但受牛蛙发情、产卵的影响,部分养殖户在这段时间损失惨重。据澄海养殖户林老板反馈,由于牛蛙发情后要开始产卵,如果一旦产卵牛蛙将减重近1/3,同时体质虚弱,他的蛙也面临这个问题,因此今天(4月14日)正在出蛙。据了解谷雨过后才是牛蛙的产卵高峰期,接下来这段时间养殖户需要尽快出蛙。但林老板表示,他还有不少牛蛙存塘,计划通过控料来抑制牛蛙产卵,将蛙留到5月1日前后再卖,大概率能卖到6元/斤左右,但同时也面临着牛蛙大规模死亡的风险,看技术也要看运气。来源:水产养殖网

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