在我国市场上，甘薯的受欢迎度越来越高。甘薯销售商小黄先生在接受访问时表示：“随着市场对甘薯的需求日益强劲，甘薯产量逐年增加。目前，北方产季已经结束，来自南方的新产季的甘薯即将上市。今年的产量相当不错，有些品种迎来了增产，如沙地601，这主要是由于天气状况良好，有利于该品种的生长。然而，对沙地西瓜红品种而言，产量则有所下降，究其原因，该品种的得病率高，不是一个容易种植的品种。”
有关当前的市场运行情况，他表示：“目前甘薯的需求量高于供应量，这推动了价格的上涨。现在的价格是2.80元每斤，与其他蔬菜相比，这个价位相当高。相对而言，的品种是沙地601，因为该品种的外观比其他品种好看，这是在市场上销售的重要因素之一。此外，沙地601的颜色很红。我们目前在市场上销售的另外两个品种是甜度非常高的沙地西瓜红，以及从内部呈紫色的白沙地紫薯桂京8号。”
“我们几乎全年都能供应甘薯，现阶段，我们供应的红薯来自的南部和北部，可以稳定的供应。考虑到不断增加的供应量以及高品质的产品，未来，在稳定发展国内市场的同时，我们也希望进入海外市场，实现出口。”来源：果蔬网