2020年小龙虾上市价格猛跌,下跌幅度超30%!

2020/4/20 1588.TV食材头条

眼下,人工养殖的小龙虾上市有一个月了,不过,市场里的商家都在感叹今年销路大不如前。而在一些小龙虾养殖基地,虽然今年的产量有所上升,但价格与去年同期相比出现暴跌,下跌幅度达30%以上。

一大早,安徽庐江的这个龙虾简易交易市场内就开始忙碌起来,养殖户们把龙虾送到市场,等待来自合肥的收购商。

小龙虾收购商:消费者反映挺好的,因为庐江水质好,虾的个头大,而且肉质挺饱满、好卖。

养殖户告诉记者,小龙虾养殖面积不断扩大,但今年的销售几乎是一天一个价,3月8日6钱以上的小龙虾还能卖到每斤22元,第二天成交价就跌到了18元。

安徽省庐江县小龙虾养殖户许华林:比去年价格少13块钱到15块钱每斤。

尽管小龙虾价格低了不少,销量却反而不如往年。在上海宝山杨行镇的一家菜市场,做了多年水产生意的蔡女士说,往年这个时候小龙虾已经卖得火热,大家一买就是三五斤,但今年只有一些老顾客来购买,一次也只买一两斤。

上海市宝山区某菜市场摊主蔡女士:像这种中等的去年卖到35元左右,像那么大的几乎没卖,像这个大的今年才30元左右,相当于比去年便宜一二十元一斤。

在宝山的一家大型批发市场里,小龙虾的价格虽然已经下降三成,但是销量也只有去年同期的三分之一左右。

上海市宝山区某蔬菜批发市场摊主:现在是小龙虾谷的时候,价格亲民的时候,现在湖南过来的清水养殖小龙虾还是比较肥美的。

业内人士分析,目前以小龙虾为特色的餐饮店没有恢复热度,因此很大程度降低了小龙虾的消费热情。来源:央视财经

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