据相关部门“农产品批发市场价格信息系统”监测，本周监测的猪肉价格为每公斤44.53元，批发市场价格也在持续回落。
相关部门人员此前表示，目前生猪生产继续向好，生猪产能加快恢复，新生仔猪数量继续增长，大部分省份生产稳中向好。
相关部门官网消息称，据对400个定点监测县数据汇总，3月份能繁母猪存栏环比增长2.8%，快于1月份的1.2%和2月份的1.7%。自去年10月份以来，能繁母猪存栏已连续6个月增长。根据国家统计局数据，去年四季度能繁母猪存栏比三季度增加了95万头，今年一季度又增加了301万头，今年3月末比去年9月份增长13.2%。
据对16万家年出栏500头以上规模猪场监测，2月份新生仔猪数量首次环比增长，2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。新生仔猪育肥6个月即可出栏，预示着7月份开始商品肥猪上市量将逐步增加。
相关部门人员介绍称，有28个省份能繁母猪存栏环比增长，比上月增加2个省份，其中，有10个省份能繁母猪存栏环比增幅超过4%。四川、湖南和河南等传统养猪大省能繁母猪存栏分别连续４个月、5个月和７个月环比增长。
相关部门人员分析指出，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。他认为，二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力，可能是这一轮猪周期为困难的时期。
相关部门人员表示，7月份后市场供应将逐步改善，但由于下半年节日多，消费拉动力也更强，猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。从同比涨幅看，由于去年各月猪肉价格的走势由低到高，今年随着市场供应改善，猪肉价格同比涨幅将持续收窄，四季度甚至有可能同比下降。来源：新京报