据了解,有数据显示:今年4月,三文鱼出口83100吨,价值54亿挪威克朗(37.33亿元人民币)成交量下降了3%,价值下降了13%。今年到目前为止,三文鱼出口量达334600吨,价值237亿挪威克朗,同比增长1%和4%。
NSC分析师PaulAandahl指出,“需求下降和空运成本上升导致4月出口价值下降。”
今年4月,新鲜三文鱼的平均价格为每公斤57.71挪威克朗(39.90元人民币),而去年4月的平均价格为每公斤68.45挪威克朗(47.33元人民币)。今年4月,波兰、法国和美国是挪威三文鱼的进口国。
Aandahl指出,商品流向各个市场的情况发生了很大变化。他说,在很大程度上,一些市场能够用餐饮消费的增长来弥补餐厅消费的减少。
在内地、香港、台湾和韩国等市场,挪威三文鱼4月份消费量正在上升,而在泰国和新加坡等依赖旅游业的市场,挪威三文鱼的消费量正在下降。
“行动自由受限阻碍了消费者部分正常购物,因此新鲜三文鱼的销售转向了保质期更长的冷冻三文鱼。来源:冻品攻略