5月份小龙虾价格行情:市场热度持续攀升

2020/5/14 1588.TV食材头条

进入五月,各地的小龙虾基本已陆续上市,近些年来,小龙虾市场热度持续攀升,小龙虾养殖也大受欢迎,大大的满足了市场的需求。而受到前期疫情的影响,各地的小龙虾走货并不理想,小龙虾价格行情也较为低迷。但如今复工复产正式步入正轨,小龙虾价格的行情又是怎样呢?一起来了解下吧。

一、价格

江西九江市濂溪区澧县小龙虾21元/斤;江苏苏州市常熟市清水小龙虾18元/斤;山东东营市东营区红壳小龙虾19.5元/斤;湖南岳阳市汨罗市岳阳小龙虾17.25元/斤;湖北荆州市洪湖市洪湖小龙虾16.41元/斤;河南信阳市罗山县青壳小龙虾12.29元/斤;广东深圳市宝安区南县小龙虾7元/斤;江苏南通市通州区克氏原螯虾21元/斤;浙江杭州市余杭区青红虾10元/斤;安徽芜湖市芜湖县安徽小龙虾12元/斤;云南昆明市西山区红壳小龙虾19元/斤;四川资阳市安岳县青壳小龙虾25元/斤等。走势情况如下图所示(价格走势数据仅供参考):

二、行情

按照往年的规律,国家法定假日、休息日的小龙虾价格会比平常上调一些,特别是五一前后是小龙虾的上市高峰期,而此时小龙虾的价格也会形成一个明显的涨幅,但今年市场反应却较为平淡。加上近期气温的不断升高,稻田插秧在即,稻田里的小龙虾必须全部捕捞出售,而且今年暑假延后,小龙虾后市并不乐观。

进入5月,小龙虾价格逐渐走低,此前价格30元/斤的小龙虾,“骤降”到20元以内,一路跌破至8-10元/斤。之所以小龙虾的价格降低了,是因为小龙虾陆续上市,受疫情影响,很多餐饮店未完全恢复,因此市场的需求也未达到过去的水平,价格自然也会受到影响,但稍大一些和品质稍高的龙虾价格还是比较稳定,没有太大跌幅。

总的来说,受到疫情的影响,消费减小影响到小龙虾的价格走势,但后续复工复业的形式转好,热门的小龙虾后期行情应该以稳为主,稳步上升,而养殖户们需要做好的就是管理好,小龙虾的品质即可。来源:惠农网

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