四川:黑皮鸡枞菌俏销北上广,产品供不应求!

2020/5/19 1588.TV食材头条

据了解,地处四川省叙永县的麻城镇近几年引进黑皮鸡枞菌项目,依托高山蔬菜的品牌,现在已经初步建成了麻城镇的现代农业产业园的雏形,以产业的发展,带动贫困户的增收。

该镇创新了利益联结机制,确保贫困群众持续增收——黑皮鸡枞菌产业联结全镇806户贫困户,平均每户每年可分红2000元,带动入园务工贫困人口实现务工收入每年人均1.2万元,增加土地租赁收入每亩600元。

黑皮鸡枞菌是属担子亚门菌,层菌纲,伞菌目,白蘑科,又名长根菇。该菌具有食用和**价值,也是我国传统的**之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。

四季菌业总经理谭奎说:“我们是叙永县2017年招商引资进来的扶贫项目,厂区占地130亩,日产4万袋,年产1400万袋的菌包规模。在全负荷生产的情况下,能带动200人就业。在销售方面,我们已经进入了肯德基的供应链,销售的区域主要是在北上广,以及香港、澳门等。因为这是一个高端的小品种,品质又好,目前基本属于供不应求。”

据了解,麻城镇黑皮鸡枞菌产业项目,总计划投资1.3亿元,通过完全智能控温控湿换气、生产过程全程电子监控等先进工艺,实现周年生产,年产能1400万袋菌包,能实现产值约1.26亿元。来源:食用菌商务网

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