据近期的行业数据显示，近期生猪和猪肉价格均连续下跌。上周（5月1日-5月9日）猪肉价格为43.14元/公斤，同比上涨109.7%，环比下降1.7%。这已是国内猪肉批发价连续第11周下滑，那么猪肉的价格行情是怎样？猪肉价格还能跌回去吗？
猪肉价格行情
按照官方的说法，5月猪价仍有“看点”！随着，学校、食堂以及餐饮不断的恢复，下游猪肉消费也在缓慢提升。此轮猪价再次下跌，更多是因为屠企阶段性承压“大肆压价”，猪价5月下旬或将逐步企稳回升！
另外，猪价上涨止步，肉价迎来“11连降”，据农业农村信息中心了解，瘦肉型白条猪出厂批发价，连续11周下降，从2月11日的51.46元/公斤，截止到4月29日，肉价降至42.47元/公斤，降幅达到8.99元/公斤，降幅近9元。
据了解，目前猪肉终端批发价格也不断回调，在山东某地大型农产品批发市场，猪肉批发价格维持在20元/斤左右，东北局地猪肉零售价已经跌破20元一斤。而农村集贸市场普通五花肉零售价也已降至23-25元/斤。不过，我国南北生猪价格价差明显，猪肉零售价格表现不同，高价区猪肉零售价仍维持在28-30元/斤。
肉价还能跌回去吗？
据业内专家分析，随着国内生猪产能的逐步恢复，下半年猪周期下跌拐点有望出现。但是猪肉想要回到十元时代，短期内恐怕难以实现。就目前来看，生猪存栏虽然有所提升，但是市场缺猪并没有真正改变。考虑到生猪的生长周期以及非瘟的不确定性，我国生猪产能想要恢复到常规水平，快也要等到明年的下半年。
加上今年猪仔，饲料，防疫等养殖成本的上涨，猪价出现暴跌的可能性不大。预计今年猪价总体走势会是一个震荡回落的过程。猪肉价格仍将处于高位状态，想要降回到十元时代，至少还要一到两年的时间，甚至更久。
总的来说，5月份中下旬随着学校、机关团体消费的提升，猪价有望止跌，三季度生猪供给和猪肉消费需求均会恢复性增长，猪价预计将季节性反弹，四季度商品猪供给进一步增加，猪价预计进入下降通道。来源：农业农村部、养猪网、惠农网